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Gil Pejenaute Tabuca

Gil Pejenaute Tabuca

Un garnacha muy elegante que triunfa por el mundo
Gil Pejenaute Tabuca
75 cl.
2023
93 Atkin
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
DO Campo de Borja
Denominación de origen DO Campo de Borja
Gil Pejenaute
Bodega Gil Pejenaute
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gil Pejenaute Tabuca 2023

Vino tinto y Agricultura respetuosa.

Estilo Gil Pejenaute Tabuca
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Gil Pejenaute Tabuca

En más de una ocasión el viticultor aragonés Javier Gil Pejenaute ha confesado que sus vinos tienen "una vocación más exportadora", triunfando en otros mercados extranjeros como Estados Unidos, Luxemburgo, Suiza e incluso Asia.

Estas maravillas de vinos, entre los que se encuentra Pejenaute Tabuca, llevan el sello de la D.O. Campo de Borja y representan un sueño. Después de 25 años trabajando en La Rioja, Javier Gil Pejenaute regresa a Tabuenca, el pueblo ubicado en la zona alta de esta denominación (en el este de Aragón), el lugar donde ha decidido hacer realidad su sueño. En esta tierra, dominio indiscutible de la garnacha, Javier Gil Pejenaute ha devuelto la vida a los antiguos viñedos, dispuesto a darle una nueva vida a estas pequeñas parcelas de más de 35 años plantadas entre los 700 y 750 metros de altitud. Estas cepas son la seña de identidad de esta denominación, donde abundan las producciones bajas, pero de extraordinaria calidad. Este carácter tan valioso se debe cuidar por encima de todo, apostando por un cultivo , totalmente responsable con el medio ambiente, donde abunden los trabajos manuales y libres de químicos. En el caso de Javier Gil Pejenaute esto se traduce también a producciones muy limitadas, cuya elaboración tenga el menor impacto posible.

En sus cuatro hectáreas se vendimian los racimos que pondrán el alma de Gil Pejenaute Tabuca. Este vino, que en principio fue lanzado al mercado como Tabuenca, fermenta en barricas de roble a partir de levaduras autóctonas. Sin filtrar, ni clarificar, Gil Pejenaute Tabuca se embotella tras una crianza de un año, consiguiendo un vino fino y elegante, nacido de los suelos arcillo-ferrosos y arenosos de esta zona.

2021

Gil Pejenaute Tabuca 2021 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja y negra acompañado de flores violetas y recuerdos herbáceos. En boca es ligero, fresco y agradable. Un vino fácil de beber con una acidez marcada y un final afrutado.
2020

Gil Pejenaute Tabuca 2020 es un tinto jugoso, de color cereza madura. En nariz aparecen los aromas a frutos silvestres que se combinan con toques que recuerdan a los botánicos. En boca es intenso y profundo, vibrante, con muchísimos sabores varietales (frutos rojos). Destaca su acidez. Final largo y muy sabroso.
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
90 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

19,25 € IVA inc.
Precio por litro: 25,67 €

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