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Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Una variedad tinta excepcional de tierras levantinas
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Comunidad Valenciana
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
Gutiérrez de la Vega
Bodega Gutiérrez de la Vega
Contiene sulfitos
100% Giró
Variedades 100% Giró
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 20 meses en barricas de roble.

Estilo Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Si por algo se conoce a Felipe Gutiérrez de la Vega es por ser un visionario en la producción de vinos dulces naturales con la variedad autóctona moscatel. Así que, cuando nos presenta su interpretación de la giró, la garnacha de tierras levantinas, no nos queda otra que prestarle toda nuestra atención. Vino bautizado con el nombre de la obra literaria “Rojo y Negro“ del escritor francés Stendhal, así como el libro muestra los diferentes aspectos de la vida post napoleónica, Gutiérrez nos presenta también una cara distinta de esta uva cuando nace de sus parcelas más especiales, unas tierras rojizas que disfrutan de la frescura de la Marina Alta, subzona alicantina que combina maravillosamente montaña y costa.

Fruto de unas cepas viejas de 50 años sobre suelos arcillosos, ricos en hierro y cantos rodados que se encuentran plantadas a una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar, Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro es un monovarietal de lo más distinguido. Para ello el viñedo se trabaja de forma respetuosa, sin productos químicos que puedan perjudicar el equilibrio natural del terroir. La vendimia es manual y se traslada inmediatamente a la bodega. Allí la uva es seleccionada, despalillada y ligeramente estrujada para iniciar una  fermentación junto a los hollejos con levaduras autóctonas en barricas abiertas de 225 litros. Finalmente, el vino reposa durante 20 meses en barrica de roble francés y eslavo de 500 litros.

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro nos invita a disfrutar de la magia de la naturaleza de la Marina Alta. Una expresión única que fusiona la maestría vitivinícola de Felipe Gutiérrez de la Vega con la inspiración literaria de Stendhal.

 

2018

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2018 despliega un encanto rústico y genuino, evocando un paseo por un bosque mediterráneo. Al olfato, seduce con aromas de cereza madura, toques balsámicos y una frescura que recuerda a la granada y la naranja sanguina, todo ello enmarcado por sutiles especias y un toque terroso de algarroba. En boca, se presenta con una entrada que destaca por sus taninos suaves y dulces, ofreciendo una textura carnosa y un final prolongado que mantiene viva la esencia de la fruta fresca.



 
2021
91 Parker
2018
89 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 31,93 €

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