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Gutierrez de la Vega Imagine

Gutierrez de la Vega Imagine

Un tinto valenciano con toques florales
Gutierrez de la Vega Imagine
75 cl.
2021
91 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Comunidad Valenciana
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
Sin denominación
Denominación de origen Sin denominación
Gutiérrez de la Vega
Bodega Gutiérrez de la Vega
Contiene sulfitos
100% Giró
Variedades 100% Giró
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Gutierrez de la Vega Imagine 2021

Vino tinto Envejecido en madera . 18 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Gutierrez de la Vega Imagine
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces

Sobre Gutierrez de la Vega Imagine

La Giró, también conocida como Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, es una variedad típica de Valencia (al este de España). Esta variedad con carácter y fuerza, que tradicionalmente se usaba para dar cuerpo a los vinos más sencillos, crece concretamente en el valle del Jalón, al noroeste de Valencia, muy cerca del mar Mediterráneo.

Hasta allí se trasladaron en 1970 Felipe y su mujer para recuperar los antiguos viñedos familiares y fundar las bodegas Gutiérrez de la Vega. Desde el lagar familiar —datado del siglo XIX— comenzaron a producir sus vinos, siempre bajo la filosofía de la elaboración artesanal. Entre ellos destaca Imagine.

Imagine es un tinto concentrado que nace en cepas de más de 80 años localizadas en Jalón-Masserof (una partida de Jalón en la comarca de la Marina Alta, en Alicante). Sobre suelos de margas calcáreas blancas, y con una orientación nordeste, el viñedo se encuentra plantado a 700 metros sobre el nivel del mar. La viticultura está totalmente cuidada de manera tradicional, garantizando tanto la vendimia como el trabajo de forma manual. Como no podía ser de otra manera las uvas para Imagine son seleccionadas manualmente antes de ser despalilladas y encubadas en barricas de 300 litros para su fermentación. Allí, entre bazuqueos y remontados, permanecerá durante 15 días hasta su descube y prensado (muy ligero).

Finalmente Imagine será trasvasado a barricas usadas de roble francés, donde tendrá un periódo de crianza de 13 meses. Tras una ligera filtración Imagine se embotella en la misma propiedad.

2020

Gutierrez de la Vega Imagine 2020 es un vino tinto que seduce con su madurez sutil. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de moras silvestres y endrinas, entrelazados con el carácter balsámico del monte mediterráneo y toques finos de especias. En boca, revela su naturaleza jugosa y envolvente, con matices de cacao que redondean la experiencia. Este vino es un reflejo de equilibrio y elegancia, invitando a disfrutar de su frescura y complejidad aromática.
2017

Imagine 2017 es un tinto concentrado y complejo, que necesita su tiempo. Esta añada viene marcada por un invierno seco (con el 25%-50% menos de lluvias), temperaturas medias de 8,4º y heladas del 22 al 25 de enero. En nariz es muy delicado, extremadamente floral, con perfume de granada sobre un fondo de fresas y cerezas rojas. También se distingue cierta madera, con un carácter tostado y de nuez moscada y clavo. Este perfil persiste en boca, con notas a frutos rojos y azules (zarza), así como frutos recogidos en los márgenes del río. Taninos muy finos. Delicadeza extrema.
2021
91 Peñín
2020
93 Parker

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