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Horizonte de Exopto Blanco

Horizonte de Exopto Blanco

Un coupage de variedades blancas con personalidad propia
Horizonte de Exopto Blanco
priority_high 75 cl.
2020 ¡Oferta!
93 Parker
91 Atkin
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Exopto
Bodega Exopto
Contiene sulfitos
85% Viura, 10% Garnacha Blanca, 5% Otras variedades blancas
Variedades 85% Viura, 10% Garnacha Blanca, 5% Otras variedades blancas
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Horizonte de Exopto Blanco 2020

Vino blanco Joven.

Estilo Horizonte de Exopto Blanco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Sushi, Pescado blanco, Caza

Sobre Horizonte de Exopto Blanco

Horizonte de Exopto es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Exopto. Hablamos de un coupage de las variedades Viura (85%), Garnacha Blanca (10%) y otras variedades blancas (5%).

Cuando uno habla de La Rioja lo hace normalmente para referirse a sus tintos, envejecidos durante meses y meses en barricas y de gran fama internacional. Pero lo cierto es que cada vez son más los blancos, basados principalmente en la Viura, que sorprenden y agradan a toda clase de público. Se trata de una región que se sitúa entre los mares Atlántico y Mediterráneo y que muestra importantes relieves montañosos, presentando así un clima de transición.

Procedente de antiguos viñedos de entre 50 y 80 años, de este Horizonte de Exopto se elaboran más bien pocas botellas: unas 2.500 por añada. Los suelos en los que nace la uva utilizada son principalmente de tipo arcilloso y calcáreo. Los granos, tras ser seleccionados, se vendimian manualmente y utilizando cajas de doce kilos de capacidad máxima. 

Tras llegar a la bodega, la uva pasa por una fase de maceración pelicular que se prolonga durante seis horas. Horizonte de Exopto fermenta posteriormente sobre sus propias lías en barricas de roble francés de hasta 225 litros de capacidad. Este vino se embotella sin realizar crianza alguna.

Exopto es una palabra que proviene del latín y que significa "desear con mucha fuerza". Bien se puede usar este latinismo para describir la sensación que se siente al probar los vinos de la bodega por primera vez. Vinos de La Rioja que se alejan de la norma y muestran una fuerte personalidad propia.

2021 Horizonte de Exopto Blanco 2021 es un vino que en nariz ofrece agradables aromas cítricos y anisados. Aparecen también notas de flor blanca y tomillo. Su paso por boca es fresco y muy vivo gracias a su equilibrada acidez. Un vino blanco envolvente, con un delicioso toque mineral en final de boca.
2019

Horizonte de Exopto Blanco 2019 es un blanco elegante. En nariz es muy sutil y compleja. En boca es sabroso, preciso, con una buena acidez. Fresco. Final salado. 
2014 De gran equilibrio y muy buena acidez. Intenso, se muestra complejo y estructurado.

Notas lácticas y de fruta madura -principalmente melocotón, pera y albaricoque- junto a recuerdos especiados.
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
2014
92 Parker

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