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Decántalo
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Itsasmendi

Itsasmendi

Un txacolí de carácter marcadamente atlántico
Itsasmendi
75 cl.
2025
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Pais Vasco
Zona de elaboración Pais Vasco
DO Bizkaiko Txakolina
Denominación de origen DO Bizkaiko Txakolina
Itsasmendi
Bodega Itsasmendi
Contiene sulfitos
50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarrabi zuri zerratie
Variedades 50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarrabi zuri zerratie
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Itsasmendi 2025

Vino blanco Joven.

Estilo Itsasmendi
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Foie, Pescado blanco

Sobre Itsasmendi

Itsasmendi es un Txacolí elaborado por Bodegas Itsamendi en la D.O. Bizcaiko Txacolina.

Este vino blanco nace de un coupage de las variedades autóctonas Hondarrabi zuri y Hondarrabi zuri zerratie. La uva procede de diversas pequeñas parcelas situadas en la Reserva de la Biosfera del Urdaibai, en la provincia de Vizcaya en el País Vasco.
Los suelos de las diferentes parcelas son diversos, provenientes de caliza, margas y calcarenitas. Una diversidad de suelos gracias a los que se obtiene un Txacolí con toda la tipicidad y singularidad de la zona.
El clima está influenciado por el Mar Cantábrico, con inviernos suaves y veranos frescos. Cuenta con una gran pluviometría, concentrada sobretodo en primavera, época en la que se realizan cuidados específicos en el viñedo. Hacia el final del verano y principio del otoño, las noches se vuelven frescas y los días suaves facilitando la correcta maduración de la uva.
Bodegas Itsamendi practican una agricultura comprometida con el medio ambiente, respetando la gran diversidad vegetal existente en el perímetro y taludes de la parcela.
Un Txacoli joven, fresco, afrutado y de un perfil marcadamente atlántico.

2020

Itsasmendi 2020 es un vino perfilado con aromas de fruta blnca, notas de flores de azahar y toques de hierbas aromáticas. En boca es fresco, graso e intenso. Un vino largo y persistente con una clara tipicidad hondarrabi zuri y una deliciosa sanilidad.
2014 En boca se presenta afrutado, fresco, y con un característico punto amargo final. Persistente.

De color amarillo pálido, con algunos destellos verdes.

Nariz con una agradable presencia de tostados. Manzana verde, algunas notas cítricas y recuerdos vegetales.
2013 En boca se presenta equilibrado, fresco, armonioso, redondo, persistente y con un final ligeramente amargoso.

Color pajizo brillante.

En nariz presenta una intensidad media-alta, con notas de fruta blanca madura, piel de melocotón, piña, pomelo y notas cítricas.
2019
90 Parker

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Precio por litro: 15,47 €

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