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Karamolegos Pyritis

Karamolegos Pyritis

Un vino de postal que respira sal, viento y fuego
Karamolegos Pyritis
75 cl.
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Santorini
Zona de elaboración Santorini
PDO Santorini
Denominación de origen PDO Santorini
Artemis Karamolegos
Bodega Artemis Karamolegos
Contiene sulfitos
100% Assyrtiko
Variedades 100% Assyrtiko
11.0
Servicio 11.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Karamolegos Pyritis 2023

Vino blanco Sobre lías. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Karamolegos Pyritis 2023 es un vino blanco que captura la esencia luminosa de Grecia en cada copa. Su perfume, sutilmente mineral, se entrelaza con notas de melocotón maduro y un susurro salino que evoca la brisa del Egeo. En boca es amplio y seductor, con una acidez perfectamente equilibrada que sostiene su textura cremosa y su largo final, tan elegante como una puesta de sol sobre la caldera de Santorini. Un vino que invita a disfrutar despacio, entre conversación, buena mesa y ese instante donde el tiempo parece detenerse.

Estilo Karamolegos Pyritis
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces, Carnes blancas, Pescado azul, Risottos

Sobre Karamolegos Pyritis

En Santorini (Grecia), donde el mar y el cielo se funden en un azul hipnótico y el sol parece brillar con una luz antigua, nace un vino que captura la magia salvaje de la isla. Karamolegos Pyritis es mucho más que una etiqueta: es una postal líquida de un lugar donde las vides se conducen en forma de cesta, sistema conocido como “kouloura”', la manera tradicional de poda para proteger a las plantas de los fuertes vientos de la isla y así abrazar la tierra volcánica (conocida como aspa) que las sostiene desde hace más de un siglo.
 
La bodega Artemis Karamolegos, enclavada en Exo Gonia, es heredera de una tradición que comenzó en 1952 con una pequeña "canava" (bodega) familiar. Desde entonces, ha cultivado el arte de interpretar la variedad blanca assyrtiko con fidelidad al paisaje y una mirada contemporánea. Artemis, hijo de Santorini, conoce cada rincón de la isla y ha sabido revelar con paciencia y pasión las múltiples voces de su suelo indomable.
 
Karamolegos Pyritis es la expresión más pura y refinada de esa visión. El vino proviene de tres viñedos centenarios situados en Pyrgos y Megalochori, donde las vides se aferran al terreno árido como un acto de resistencia poética. Fermentado y criado en acero inoxidable durante más de un año con lías finas, es un vino blanco que se presenta con un aroma seductor y una boca voluptuosa que equilibra frescura, textura y complejidad con admirable elegancia.
 
Ideal para compartir bajo una pérgola en una noche cálida, o como homenaje a un verano que nunca queremos que termine, este vino marida con platos de mar y tierra: risotto de marisco, carpaccio de salmón o incluso con algún plato de cordero o de aves. Un vino blanco con alma volcánica y vocación eterna, capaz de emocionar hoy y de seguir hablando dentro de una década.
 
2023

Karamolegos Pyritis 2023 es un vino blanco que captura la esencia luminosa de Grecia en cada copa. Su perfume, sutilmente mineral, se entrelaza con notas de melocotón maduro y un susurro salino que evoca la brisa del Egeo. En boca es amplio y seductor, con una acidez perfectamente equilibrada que sostiene su textura cremosa y su largo final, tan elegante como una puesta de sol sobre la caldera de Santorini. Un vino que invita a disfrutar despacio, entre conversación, buena mesa y ese instante donde el tiempo parece detenerse.
2022

Karamolegos Pyritis 2022 es un vino blanco que abre con una nariz delicada, donde la mineralidad volcánica se entrelaza con jugosas notas de fruta de hueso madura. En boca despliega una textura voluptuosa y una acidez refinada que sostiene su estructura con gracia. Su complejidad se revela en capas de finura y un final largo, fresco y mineral, que invita a dejarse llevar por la esencia única de Santorini.
2022
93 Parker

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