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Ktima Tselepos Blanc de Gris

Ktima Tselepos Blanc de Gris

La versión más fragante de la variedad griega moschofilero
Ktima Tselepos Blanc de Gris
75 cl.
2025
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Detalles
12.90%
Alcohol 12.90%
Peloponeso
Zona de elaboración Peloponeso
AOP Neméa
Denominación de origen AOP Neméa
Ktima Tselepos
Bodega Ktima Tselepos
Contiene sulfitos
100% Moschofilero
Variedades 100% Moschofilero
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ktima Tselepos Blanc de Gris 2025

Vino blanco Sobre lías .

Estilo Ktima Tselepos Blanc de Gris
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Marisco, Pescado blanco

Sobre Ktima Tselepos Blanc de Gris

La relación de Yiannis Tselepos con la variedad moschofilero es de lo más estrecha. Encantado desde el principio por el ecosistema de Arcadia, en el Peloponeso (Grecia), este viticultor de origen chipriota rescata del olvido esta curiosa uva autóctona, vinificándola en su bodega Ktima Tselepos de forma monovarietal para resaltar sus características intrínsecas. Toda una contribución al resurgimiento del vino griego cualitativo y muy especialmente de la AOP Neméa, la denominación por excelencia de una variedad mediterránea que comparte alegría y exotismo.

Fruto de esta relación entre cepa y humano nace Ktima Tselepos Blanc de Gris, un vino blanco que procede de los viñedos que Yiannis tiene en su propia finca a una altitud de 750 metros sobre suelo arenoso y arcilloso. Unos viñedos de moschofilero que son cultivados bajo preceptos ecológicos y cuyos rendimientos no superan los 55 hl/ha. Una vez en bodega las uvas son remojadas en frío (a 10ºC) durante unas horas. Tras prensarse, la vinificación se hace por partes: un tercio del mosto se coloca en depósitos de acero inoxidable, otra fracción en ánforas y el resto en fudres. Finalmente el vino permanece en contacto con sus lías finas durante unos 4 meses de crianza.

En definitiva, el conocimiento que tiene Yiannis de la uva es preciso y muy respetuoso. Todo un acierto que la moschofilero se lo ha sabido agradecer al convertirse en Ktima Tselepos Blanc de Gris, un vino que destaca por una acidez excitante y un derroche de fragancias delicadas y exóticas.

 

2020

Ktima Tselepos Blanc de Gris 2020 es un vino blanco aromático con intensas fragancias de flores blancas, notas cítricas y toques de flor de azahar. En boca es rico, fresco y equilibrado. Un vino con una acidez vibrante, una textura agradable y un final picante. Puede envejecer más de 3 a 5 años.

 

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