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Decántalo
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Natural
La Biancara Rosso Masieri

La Biancara Rosso Masieri

Cuando la naturaleza habla por sí misma
Natural
La Biancara Rosso Masieri
75 cl.
2023
92 Decántalo
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
IGP Veneto
Denominación de origen IGP Veneto
La Biancara
Bodega La Biancara
Pet-Nat, Vino
50% Merlot, 50% Tai Rosso
Variedades 50% Merlot, 50% Tai Rosso
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Biancara Rosso Masieri 2023

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Natural y . 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

La Biancara Rosso Masieri 2023 despliega un hermoso color rojo vibrante que invita a sumergirse en su carácter ligero y especiado. En nariz, despuntan aromas a cerezas y frutos rojos frescos, con un sutil toque de especias que añade complejidad. Al paladar, su fluidez seduce, mostrando un equilibrado juego entre su vivacidad y una estructura que sorprende por su suavidad tánica. La frescura inherente de esta añada se transforma en una experiencia placentera, resultando en un vino accesible y fácil de disfrutar. Este vino es recomendable por su capacidad de ofrecer un momento de apreciación genuina y sencilla, ideal para quienes buscan un tinto sin complicaciones pero con carácter.

Estilo La Biancara Rosso Masieri
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Risottos, Arroces

Sobre La Biancara Rosso Masieri

¿Cómo un pizzero se convierte en un viticultor de referencia? La respuesta está en tres ingredientes esenciales: pasión, trabajo duro y una conexión auténtica con la tierra. Angiolino Maule y su esposa Rosamaría pasaron más de 12 años elaborando pizzas, pero en 1988 decidieron dar un giro radical a su vida para perseguir un sueño que llevaba tiempo fermentando: hacer vino. En las colinas de Sorio di Gambellara, en Véneto (Italia), compraron un terreno de 6 hectáreas y comenzaron a escribir una historia llena de autenticidad y compromiso. En una época en la que pocos hablaban del vínculo entre la viña y la copa, Angiolino fue un visionario. Apostó por métodos revolucionarios para su tiempo: cultivar sin químicos ni aditivos, dejando que la naturaleza hablara por sí misma.

Hoy, bajo la marca La Biancara, ese sueño sigue creciendo, liderado por Angiolino y su familia. Sus hijos, Alessandro, Giacomo, Tommaso y Francesco, se han unido al proyecto, cuidando cada detalle desde la viña hasta la bodega y el comercio. Su dedicación se refleja en vinos que rinden homenaje a la tierra y a la tradición, como La Biancara Rosso Masieri. Un vino elaborado con uvas jóvenes de merlot y tai rosso (garnacha) que crecen a una altitud de entre 90 y 260 metros en suelos volcánicos únicos de Gambellara. Sin químicos ni sintéticos en el viñedo, la vendimia manual asegura la calidad excepcional de las uvas. Tras la cosecha, el proceso sigue con una fermentación espontánea en tinas de madera y una maceración de 13 días. Finalmente, el vino envejece durante 8 meses en acero, conservando su frescura, carácter vibrante y personalidad pura.

Aunque hoy en día los vinos vinculados a la tierra son más apreciados, el camino de Angiolino Maule nos recuerda que los sueños se construyen con valentía, trabajo incansable y respeto por las raíces. La Biancara Rosso Masieri es una gran prueba de ello.

 

2023

La Biancara Rosso Masieri 2023 despliega un hermoso color rojo vibrante que invita a sumergirse en su carácter ligero y especiado. En nariz, despuntan aromas a cerezas y frutos rojos frescos, con un sutil toque de especias que añade complejidad. Al paladar, su fluidez seduce, mostrando un equilibrado juego entre su vivacidad y una estructura que sorprende por su suavidad tánica. La frescura inherente de esta añada se transforma en una experiencia placentera, resultando en un vino accesible y fácil de disfrutar. Este vino es recomendable por su capacidad de ofrecer un momento de apreciación genuina y sencilla, ideal para quienes buscan un tinto sin complicaciones pero con carácter.
2022

La Biancara Rosso Masieri Veneto 2022 es un vino tinto de color rojo rubí con reflejos púrpura. En nariz, destaca por sus aromas a violetas, cerezas y bayas silvestres, que aportan frescura y vivacidad. En boca, se presenta con una buena estructura afrutada, jugosa y pulposa, ofreciendo un sorbo fluido y muy agradable. Su carácter ligeramente especiado y joven lo convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier momento.                        

 

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