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4 Monos La Danza del Viento La Isilla

4 Monos La Danza del Viento La Isilla

Una garnacha poderosa y elegante de la Sierra de Gredos
4 Monos La Danza del Viento La Isilla
75 cl.
2022
95 Parker
95 Suckling
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Madrid
Zona de elaboración Madrid
DO Vinos de Madrid
Denominación de origen DO Vinos de Madrid
4 Monos Viticultores
Bodega 4 Monos Viticultores
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Danza del Viento La Isilla 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo 4 Monos La Danza del Viento La Isilla
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Quesos curados, Carnes rojas, Arroces

Sobre 4 Monos La Danza del Viento La Isilla

La Danza del Viento La Isilla es un vino tinto elaborado por 4 Monos Viticultores con la variedad garnacha tinta en la D.O. Vinos de Madrid.
 
4 monos Viticultores es el proyecto formado en la población de Cadalso de los Vidrios por Javier García, Laura Robles, David Moreno y David Velasco, 4 amigos que al descubrir las excelencias de las viñas de altura en la Sierra madrileña de Gredos deciden mostrarlas fielmente al mundo. Como resultado elaboran vinos muy personales acogidos a tres de las denominaciones de origen Méntrida (Toledo), Vinos de Madrid (Madrid) o Vinos de la Tierra de Castilla y León (Ávila). 
 
La Danza del Viento La Isilla procede de viñas viejas ubicadas a 800 metros sobre el nivel del mar en la población de Cadalso de los Vidrios. Son cepas de garnacha plantadas en suelos de arena granítica muy fina. Se practica una agricultura respetuosa con tratamientos biológicos que no perjudiquen el equilibrio del terroir. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente. 
 
A la hora de vinificar La Danza del Viento La Isilla se realiza con el 100% del raspón. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y con una maceración larga con mínima extracción. Después el envejecimiento se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños. 
 
La Danza del Viento La Isilla es un vino de producción muy limitada elaborado en uno de los parajes vitivinícolas más aclamados por los expertos en los últimos tiempos. Una garnacha poderosa y elegante de la Sierra de Gredos.
 
2018

La Danza del Viento La Isilla 2018 es un vino tinto jugoso con aromas perfumados de flores violetas, notas de frutas rojas frescas y sutiles toques especiados. En boca es potente, elegante y equilibrado. Un vino con una acidez marcada que invita a repetir.
2022
95 Parker
95 Suckling
2020
96 Parker
2019
94 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2017
95 Parker
2016
95 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 51,53 €

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