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Decántalo
Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía

Un blanco criado sobre lías finas
Emilio Moro La Revelía
priority_high 75 cl.
2023 ¡Oferta!
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Emilio Moro La Revelía 2023

Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses sobre lías en barrica.

Emilio Moro La Revelía 2023 despliega un color amarillo pajizo que anticipa su frescura y vivacidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben claramente notas de fruta blanca como pera y manzana, que van evolucionando hacia delicadas notas florales y un toque sorprendente de hinojo. En boca, este vino se presenta sedoso y perfectamente equilibrado, con una acidez vibrante que refresca y mantiene la atención a cada sorbo. Su persistente posgusto resulta en una experiencia placentera e invita a un nuevo sorbo. Este vino es recomendable por su elegante complejidad aromática y su frescura natural que encanta desde el primer momento.
Estilo Emilio Moro La Revelía
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos curados, Ahumados, Pescado blanco, Arroces

Sobre Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía es un vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro, DO. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y ésta última ha construido una marca referente a nivel internacional.

Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual.

Emilio Moro La Revelía es un vino blanco elaborado con la variedad godello. En el viñedo, el factor de orientación es importante y en este caso se buscan zonas donde se alargue la madurez y la variedad sea capaz de desarrollar un equilibrio entre un gran potencial aromático, capaz de darnos múltiples matices después de la crianza, y una sensación en boca de volumen y longitud, pero manteniendo la acidez característica de la variedad, factor fundamental que dará garantías de una perfecta evolución en botella.

En bodega Emilio Moro La Revelía realiza la fermentación en depósitos a temperatura controlada. Una vez finalizada, tiene una crianza en barrica de roble francés durante 8 meses. El uso de barricas permite un aporte extra de oxígeno que va a permitir al vino desarrollar todo su potencial en cuanto a matices. También, dichas barricas van a tener un ligero aporte de tanino que van a complementar la estructura del vino, aportándole longitud y capacidad de envejecimiento en botella.
 
2023 Emilio Moro La Revelía 2023 despliega un color amarillo pajizo que anticipa su frescura y vivacidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben claramente notas de fruta blanca como pera y manzana, que van evolucionando hacia delicadas notas florales y un toque sorprendente de hinojo. En boca, este vino se presenta sedoso y perfectamente equilibrado, con una acidez vibrante que refresca y mantiene la atención a cada sorbo. Su persistente posgusto resulta en una experiencia placentera e invita a un nuevo sorbo. Este vino es recomendable por su elegante complejidad aromática y su frescura natural que encanta desde el primer momento.
2022

Emilio Moro La Revelía 2022 se presenta como un vino blanco que atrapa desde el primer momento con su color pajizo y brillante. En nariz, la experiencia es placentera con aromas a frutas de hueso, como el durazno y el albaricoque, acompañados de un suave toque de roble cremoso que le aporta elegancia. Notas de fruta madura y flores secas completan este cuadro aromático. En boca, es sorprendentemente potente, destacando la fruta madura y se añaden matices especiados que prolongan su presencia. Es una opción altamente recomendable para quienes disfrutan de un blanco con carácter vibrante y final prolongado.

2021

La Revelía 2021 es un sofisticado vino blanco que en nariz ofrece aromas limpios e intensos donde aparece la fruta blanca de hueso acompañada por notas florales y pinceladas cítricas que le aportan frescor. En boca pasa con una agradable estructura y elegancia, donde destaca la placentera acidez natural de la uva godello bien equilibrada con un adecuado volumen, producto del buen trabajo con sus lías. Un vino blanco complejo, de postgusto largo y persistente.

2020

La Revelía 2020 es un sofisticado vino blanco que nos ofrece aromas donde aparecen las flores blancas y los frutos secos acompañados por un exquisito fondo mineral que le aporta personalidad. En boca se presenta intenso y equilibrado. Un refrescante y gastronómico godello, bien estructurado y con potencial para el envejecimiento.

2019
La Revelía 2019 es un blanco cremoso. En nariz está repleto de matices que van desde el roble, hasta la fruta madura, pasando por las especias. En boca es untuoso y equilibrado, con una buena acidez, bien integrada. Amargor muy fino. Final largo largo y persistente. 
2022
91 Peñín
2021
89 Parker
2020
92 Suckling
2019
91 Peñín
2018
92 Parker
91 Peñín
2017
91+ Parker
2016
91 Parker
93 Suckling

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