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Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos

Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos

Pura magia de la Sierra de Gredos
Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos
75 cl.
2023
93 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Cebreros
Denominación de origen DO Cebreros
Las Pedreras
Bodega Las Pedreras
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023

Vino tinto Envejecido en madera . 7 meses en barrica.

Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023 es una invitación a descubrir un vino joven y fresco que captura el espíritu del Alto Alberche. En nariz despliega aromas de frutos rojos, como cerezas y frambuesas, entrelazados con un toque de regaliz y sutiles notas de hierbas aromáticas. Al llevarlo al paladar, sorprende con su elegancia y un equilibrio perfecto entre acidez y madurez contenida, todo esto acompañado de taninos finos y ligeramente polvorientos que añaden textura. Destaca la frescura del 2023, un año más fresco que su anterior, lo que aporta una viveza única al vino, haciéndolo especial y cautivador. Ideal para aquellos que buscan la autenticidad y el carácter distintivo de su región.
Estilo Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Hamburguesas, Quesos blandos, Aperitivo, Quesos curados, Platos especiados, Quesos azules, Pasta, Pizzas

Sobre Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos

Más de 30 parcelas ubicadas en la Sierra de Gredos forman la esencia de Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos, uno de los tintos ecológicos más prometedores del panorama actual. 
 
La enóloga Bárbara Requejo y su pareja, Guzmán Sánchez, son las dos almas apasionadas que se encuentran tras este proyecto joven que nació hace apenas algunos años, cuando Guzmán elaboraba vinos para su restaurante. Esto que comenzó siendo un hobby se ha terminado convirtiendo en uno de los proyectos más interesantes de la zona. De hecho Las Pedreras, que sacó a la luz su primera añada en el 2020, es la primera y única bodega de Villanueva de Ávila, en el valle del Alto Alberche, en Castilla y León. A día de hoy, Bárbara y Guzmán trabajan un total de tres hectáreas con una edad media de 80 años. Todas las cepas se cultivan en y son trabajadas de manera artesanal, prescindiendo de las máquinas, intentando siempre mantener los suelos correctamente aireados. 
 
La garnacha utilizada en Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos se cultivan a 900 metros de altitud sobre suelos de granito descompuesto. La vendimia, que se realiza de forma manual, se lleva a la bodega y se seleccionan los mejores racimos. Algunos de ellos, tan sólo un porcentaje, entran completos en los depósitos de fermentación, a la espera de que las levaduras autóctonas comiencen a trabajar. Llegado a los 45 días, Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos pasará a las barricas de roble francés usados y a los depósitos de acero inoxidable donde reposará durante medio año aproximadamente. 
 
Cuando Bárbara y Guzmán comenzaron su andadura, Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos eran tan sólo un proyecto. Nadie pensaba que iban a llegar hasta donde han llegado. En tan sólo unos años Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos se ha convertido en todo un referente que no te debes perder.
2023 Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023 es una invitación a descubrir un vino joven y fresco que captura el espíritu del Alto Alberche. En nariz despliega aromas de frutos rojos, como cerezas y frambuesas, entrelazados con un toque de regaliz y sutiles notas de hierbas aromáticas. Al llevarlo al paladar, sorprende con su elegancia y un equilibrio perfecto entre acidez y madurez contenida, todo esto acompañado de taninos finos y ligeramente polvorientos que añaden textura. Destaca la frescura del 2023, un año más fresco que su anterior, lo que aporta una viveza única al vino, haciéndolo especial y cautivador. Ideal para aquellos que buscan la autenticidad y el carácter distintivo de su región.
2022
Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2022 presenta un atractivo color rojo brillante. En nariz, se destacan aromas frescos de frutas rojas como la cereza y la frambuesa, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias que provienen de su paso por barrica. En boca, es un vino jugoso y equilibrado, con una acidez refrescante que invita a seguir disfrutándolo. Su final es persistente, dejando un agradable recuerdo de frutas maduras. Ideal para quienes buscan un vino tinto con carácter.
 
2023
93 Parker
2022
92 Parker
92 Peñín

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