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Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos
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Einzelheiten
Alkoholgehalt
14.00%
Herstellungsgebiet
Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen
D.O. Cebreros
Bodega
Las Pedreras
Enthält Sulfite
Rebsorten
100% Garnacha Tinta
Trinktemperatur
16.0
Menge
75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023
Rotwein Reifung in Holz wein. 7 meses en barrica.
Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023 lädt dazu ein, einen jungen und frischen Wein zu entdecken, der den Geist des Alto Alberche einfängt. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, verwoben mit einem Hauch von Lakritz und subtilen Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen überrascht er mit seiner Eleganz und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und zurückhaltender Reife, begleitet von feinen, leicht staubigen Tanninen, die Textur hinzufügen. Hervorzuheben ist die Frische des Jahrgangs 2023, ein kühleres Jahr als das vorherige, was dem Wein eine einzigartige Lebendigkeit verleiht und ihn besonders und faszinierend macht. Ideal für diejenigen, die die Authentizität und den unverwechselbaren Charakter ihrer Region suchen.Stil Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos
| Fruchtig |
|
Würzig | |
| Jung |
|
Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Passt zu
Hamburger, Weichkäse, Aperitif, Gereifte Käsesorten, Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, Nudeln, Pizzen
Über Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos
Mehr als 30 Parzellen in der Sierra de Gredos bilden die Essenz von Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos, einem der vielversprechendsten ökologischen Rotweine der heutigen Szene.
Die Önologin Bárbara Requejo und ihr Partner Guzmán Sánchez sind die beiden leidenschaftlichen Seelen hinter diesem jungen Projekt, das vor wenigen Jahren begann, als Guzmán Weine für sein Restaurant herstellte. Was als Hobby begann, hat sich zu einem der interessantesten Projekte der Region entwickelt. Tatsächlich ist Las Pedreras, das seinen ersten Jahrgang im Jahr 2020 auf den Markt brachte, das erste und einzige Weingut in Villanueva de Ávila, im Tal des Alto Alberche in Kastilien und León. Heute bewirtschaften Bárbara und Guzmán insgesamt drei Hektar mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren. Alle Rebstöcke werden ökologisch angebaut und auf handwerkliche Weise bearbeitet, wobei auf Maschinen verzichtet wird, um die Böden stets gut belüftet zu halten.
Die für Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos verwendete Garnacha wird auf 900 Metern Höhe auf Böden aus verwittertem Granit angebaut. Die von Hand durchgeführte Weinlese wird in die Kellerei gebracht, wo die besten Trauben ausgewählt werden. Ein Teil von ihnen, nur ein Prozentsatz, gelangt als ganze Trauben in die Gärbehälter, wo sie darauf warten, dass die einheimischen Hefen ihre Arbeit beginnen. Nach 45 Tagen wird Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos in gebrauchte französische Eichenfässer und Edelstahltanks überführt, wo er etwa ein halbes Jahr lang reift.
Als Bárbara und Guzmán ihr Abenteuer begannen, war Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos nur ein Projekt. Niemand dachte, dass sie so weit kommen würden. In nur wenigen Jahren hat sich Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos zu einem wahren Referenzpunkt entwickelt, den Sie nicht verpassen sollten.
| 2023 | Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2023 lädt dazu ein, einen jungen und frischen Wein zu entdecken, der den Geist des Alto Alberche einfängt. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, verwoben mit einem Hauch von Lakritz und subtilen Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen überrascht er mit seiner Eleganz und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und zurückhaltender Reife, begleitet von feinen, leicht staubigen Tanninen, die Textur hinzufügen. Hervorzuheben ist die Frische des Jahrgangs 2023, ein kühleres Jahr als das vorherige, was dem Wein eine einzigartige Lebendigkeit verleiht und ihn besonders und faszinierend macht. Ideal für diejenigen, die die Authentizität und den unverwechselbaren Charakter ihrer Region suchen. | |
| 2022 |
Las Pedreras Barrio Los Arroyuelos 2022 zeigt eine verlockende, leuchtend rote Farbe. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen, die von der Reifung im Fass stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die zum Weitergenießen einlädt. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von reifen Früchten. Ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Rotwein suchen.
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| 2023 |
93
Parker
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| 2022 |
92
Parker
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92
Peñín
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