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Merlot Wein
Gekeltert aus den Trauben der Rebsorte Merlot
Eigenschaften des Merlot-Weins
Obwohl sie weithin als Traube für junge Weine bekannt ist, ist sie tatsächlich auch eine Sorte, die in der Flasche im Laufe der Zeit eine hervorragende Reifung erreichen kann. DieMerlot-Weine zeichnen sich vor allem durch die Weichheit und Süße im Geschmack aus.
Merlot Weinverkostung
Eleganz von rein fruchtigem Charakter und samtigem Hauch.
Merlot Weinkombinationen
Der Merlot-Wein eignet sich hervorragend für die Kombination mit Geflügel, Rindfleisch und sogar Eintöpfen. Bekannt sind auch die Kombinationen mit cremigen französischen Käsesorten wie Camembert und würzigeren Käsesorten wie Parmesan oder sogar Blauschimmelkäse .
Anbaugebiete
Ursprünglich aus Bordeaux, einem der Gebiete mit der höchsten Weinbautradition in Frankreich, ist es die Traube mit der größten Präsenz in den Gebieten Pomerol und Saint-Émilion.
Sorten, die Merlot ähneln
Da es sich um eine Variante der Sorte Cabernet Franc mit Magdeleine Noire des Charentes handelt, werden wir feststellen, dass sie Weinen aus Merlot in Aromen und Geschmack sehr stark ähneln. Ebenso ist sie eine Sorte, die Cabernet Sauvignon sehr nahe kommt, weshalb sie sogar Weinexperten verwirren kann.