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Le Battistelle Montesei Soave Classico

Le Battistelle Montesei Soave Classico

Una experiencia artesanal llena de energía y mineralidad
Le Battistelle Montesei Soave Classico
75 cl.
2025
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
DOC Soave
Denominación de origen DOC Soave
Le Battistelle
Bodega Le Battistelle
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Garganega
Variedades 100% Garganega
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Le Battistelle Montesei Soave Classico 2025

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2025 es un vino blanco que sorprende por su complejidad y ese carácter italiano tan elegante y gastronómico. En nariz combina notas herbáceas de salvia y un toque ligeramente picante, como de rábano fresco, con fruta de hueso madura que recuerda a albaricoque y melocotón. En boca tiene cuerpo medio, una acidez vibrante que lo mantiene despierto y un paladar casi masticable, con textura y profundidad. El final, pulido y persistente, deja un almendrado y sutiles notas de lías, como una sobremesa luminosa en una terraza del norte de Italia.
Estilo Le Battistelle Montesei Soave Classico
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Aperitivo, Risottos, Pasta

Sobre Le Battistelle Montesei Soave Classico

Le Battistelle Montesei Soave Classico es un vino blanco sobre lías elaborado por Le Battistelle con la variedad garganega en la DOC Soave, en Véneto (Italia). 
 
Azienda Agricola Le Battistelle es el proyecto que Gelmino y Cristina Dal Bosco arrancan en 2002 cuando deciden dejar de vender sus uvas a la cooperativa local y empiezan a elaborar sus propios vinos. Así, ubicados en la ciudad de Brognoligo, en el corazón de la zona de producción de Soave Classico, en la provincia de Verona, la familia Le Battistelle tiene un gran respeto por la tradición vitivinícola y elabora vinos típicos y singulares del lugar. 
 
Le Battistelle Montesei Soave Classico proviene de varios viñedos viejos. Cepas con edades comprendidas entre 70 y 90 años y plantadas en pendientes muy empinadas sobre suelos volcánicos, ricos en arcilla y limo. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es 100% manual a causa de las pendientes extremas.
 
Una vez en bodega las uvas de Le Battistelle Montesei Soave Classico son despalilladas y prensadas, el mosto obtenido se vinifican en acero inoxidable durante 20 días. Después el vino permanece sobre sus lías finas durante unos 6-8 meses. A lo largo de este tiempo se realizan batonnage cada dos días.  
 
Fruto de un viñedo único localizado en pendientes extremadamente empinadas, Le Battistelle Montesei Soave Classico es toda una experiencia artesanal que combina mágicamente detalles minerales y energía refrescante.
 
2025
Le Battistelle Montesei Soave Classico 2025 es un vino blanco que sorprende por su complejidad y ese carácter italiano tan elegante y gastronómico. En nariz combina notas herbáceas de salvia y un toque ligeramente picante, como de rábano fresco, con fruta de hueso madura que recuerda a albaricoque y melocotón. En boca tiene cuerpo medio, una acidez vibrante que lo mantiene despierto y un paladar casi masticable, con textura y profundidad. El final, pulido y persistente, deja un almendrado y sutiles notas de lías, como una sobremesa luminosa en una terraza del norte de Italia.
2024

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2024 impresiona a la vista con un color oro viejo y una notable densidad. En nariz, despliega aromas de hierba recién cortada, junto a notas de especias asiáticas y un sutil toque de madera nueva. En boca, ofrece sabores de uva madura, con un agradable toque mineral que se mantiene en un postgusto medio-largo. Este vino blanco destaca por su frescura y su distintivo perfil aromático.
2023

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2023 despliega un encanto juvenil y una ligereza refrescante en cada sorbo. En nariz, se revelan vivaces aromas de manzana verde y pera, entrelazados con toques de cítricos que recuerdan al limón y la lima. Su paso por boca es armonioso y suavemente vibrante, dejando una impresión de frescura que invita a un segundo trago. Este vino blanco es una expresión pura de la juventud y el terruño de Soave.
2022

Le Battistelle Montesei Soave Classico 2022 es un vino blanco aromático con una apertura fragante de notas frutales acompañado de flores blancas y toques minerales. En boca es amplio, fresco y elegante. Un vino con una acidez bien integrada, un paso agradable y un final largo y cítrico.
2020
Le Battistelle Montesei Soave Classico 2020 es un vino blanco aromático con un bouquet de hierbas silvestres, flores blancas y frutas cítricas. En boca es fresco, suave y energético. Un vino con una hermosa estructura, con un importante fondo mineral y un final largo y aromático.
 

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Precio por litro: 14,27 €

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