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Le Battistelle Soave Classico

Le Battistelle Soave Classico

Un vino blanco fresco y de cargado carácter mineral
Le Battistelle Soave Classico
75 cl.
2024
93 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Véneto
Zona de elaboración Véneto
DOC Soave
Denominación de origen DOC Soave
Le Battistelle
Bodega Le Battistelle
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Garganega
Variedades 100% Garganega
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Le Battistelle Soave Classico 2024

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estilo Le Battistelle Soave Classico
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Pescado blanco

Sobre Le Battistelle Soave Classico

Le Battistelle Soave Classico es un vino blanco sobre lías elaborado por Le Battistelle con la variedad autóctona garganega en la DOC Soave, en Véneto (Italia). 
 
Gelmino y Cristina Dal Bosco son los instigadores de Le Battistelle, un pequeño proyecto ubicado en Brognoligo, en el corazón de la zona de producción de Soave Classico y que nació en el año 2002 cuando la familia decide elaborar sus propios vinos en vez de vender la uva a la cooperativa local. Un trabajo respetuoso con la tradición que da como fruto unos vinos únicos ligados al territorio de origen volcánico. 
 
Le Battistelle Soave Classico proviene de viñedos viejos plantados en terrazas empinadas sobre suelos ricos en toba basáltica. Cepas de 70-90 años que son cultivadas según prácticas respetuosas con el entorno y vendimiadas a mano debido a las pendientes extremas del lugar. 
 
En bodega una vez seleccionadas y prensadas las uvas, Le Battistelle Soave Classico inicia una fermentación lenta que dura unos 15 días. Después el vino permanece en depósitos de acero inoxidable sobre las lías finas durante unos 4 meses con batonnage cada dos días. 
 
Elaborado con la garganega, una variedad autóctona que revela todo su potencial en los suelos de origen volcánico, Le Battistelle Soave Classico es una combinación de estructura y elegancia envuelta en una equilibrada acidez y marcada mineralidad.
2023

Le Battistelle Soave Classico 2023 es un vino blanco ligero que destaca por su frescura y equilibrio. En nariz, ofrece delicados aromas de manzana verde y pera, complementados con un sutil toque cítrico que recuerda al limón. Al probarlo, su vibrante acidez refresca el paladar, dejando una sensación limpia y agradable. Este vino italiano es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un blanco fresco y de excelente calidad a un precio muy accesible.                      
2019

Le Battistelle Soave Classico 2019 es un vino blanco aromático donde coexisten notas de hierbas aromáticas, flores blancas y cítricos. En boca es fresco, suave y bien estructurado. Un vino con una acidez protagonista y con un marcado fondo mineral. 
2024
93 Suckling

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Precio por litro: 20,33 €

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