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Decántalo
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Vegano
Natural
Le Coste Rosso

Le Coste Rosso

Tinto natural del Lago de Bolsena envejecido en barricas
Vegano
Natural
Le Coste Rosso
75 cl.
2021
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Lacio
Zona de elaboración Lacio
Vino da Tavola
Denominación de origen Vino da Tavola
Le Coste
Bodega Le Coste
Otros espumosos, Vino
Cannaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Variedades Cannaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Le Coste Rosso 2021

Vino tinto Envejecido en madera Natural y Vegano. 15 meses en barrica de roble.

Maridaje
Ahumados, Risottos, Carnes rojas

Sobre Le Coste Rosso

Le Coste Rosso es un vino tinto natural de Grehetto (Sangiovese) con un poco de Ciliegiolo, Colorino y Cannaiolo. Lo elabora la bodega Le Coste de la región del Lacio.

Le Coste es una bodega fundada en 2004 por Gianmarco Antonuzzi y Clémentine Bouveron al lado del Lago di Bolsena. Buscan practicar una agricultura ecocompatible con la naturaleza y el paisaje que les rodea y elaboran vinos naturales sin comprometerse con la lógica del mercado ni sucumbir a sus presiones. Actualmente disponen de 6,5 hectáreas de viñedo, parte en propiedad y parte alquilado, que cultivan siguiendo los principios de la biodinámica.

Los viñedos del Le Coste Rosso se encuentran en suelos de orígen volcánico, minerales y ferrosos. Se vendimian a mano y tienen un rendimiento relativamente bajo, de modo que producen uvas conetradas y equilibradas.

La vendimia del Le Coste Rosso se realiza manualmente y una vez en bodega se despalilla por completo y se encuba en tinas de madera. A continuación, fermenta con levaduras indígenas y macera con los hollejos durante unas 3 semanas. Finalmente, envejece durante unos 12 a 15 meses en barricas de roble y de castaño.

Le Coste Rosso es un vino natural del Lacio, frutal, equibrado y muy agradable de beber.
2017 Le Coste Rosso 2017 es un vino suave y jugoso, con agradables aromas de fruta roja y negra y con un cuerpo y una acidez equilibrados.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

29,90 € IVA inc.
Precio por litro: 39,87 €

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