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Biodinámico
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

El vino más atlántico del proyecto Lindes
Biodinámico
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
75 cl.
2021
95 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Remelluri
Bodega Remelluri
Contiene sulfitos
91% Tempranillo, 5% Otras variedades tintas, 4% Garnacha Tinta
Variedades 91% Tempranillo, 5% Otras variedades tintas, 4% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 12 meses en barrica de roble.

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021 es un vino tinto que despliega un abanico aromático donde los frutos del bosque se entrelazan con delicadas flores y un susurro de hierbas, con un sutil toque lácteo que añade encanto. En boca es envolvente, de grano fino y textura sedosa, equilibrando potencia y madurez con una frescura que sorprende, dejando una sensación de precisión y elegancia que acaricia sin imponerse. Perfecto para una comida especial, una sobremesa tranquila o ese momento en que abrir la botella es un pequeño ritual de placer.

Estilo Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Setas

Sobre Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

El agua es vida, y en Salinillas de Buradón, en la comarca de la Rioja Alavesa, en la provincia de Álava (País Vasco) lo saben mejor que nadie. Ubicada junto a la Granja de Remelluri, prestigiosa bodega familiar de la Rioja, esta pedanía debe su nombre al importante manantial salino que ha marcado rutas comerciales a lo largo del tiempo para transportar el vino de Rioja a los mercados del norte. Una larga tradición vitivinícola que ahora Telmo Rodríguez ha conseguido homenajear en Lindes de Remelluri, una colección de vinos de pueblo (Salinillas de Buradón es uno de ellos) que devuelve el protagonismo y la  identidad de los viticultores de toda la vida.
 
Elaborado con 4,5 hectáreas de viñedos plantados sobre suelos de sales de cuarzo altamente porosas combinadas con arcilla férrica de color rojo brillante y margas azules, es gracias a este suelo único, poco común en Rioja, que nace Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón. Se trata de un coupage de tempranillo con una pequeña proporción de garnacha y otras variedades autóctonas. Cepas de 30 a 50 años de edad situadas a una altitud de 563-578 metros y cultivadas bajo preceptos de la viticultura biodinámica. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y se traslada de inmediato a la bodega. Allí, la vinificación se lleva a cabo según prácticas tradicionales, fermentando en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y, después, envejeciendo en barricas de diferentes volúmenes durante 12 meses.

Teniendo en cuenta que Salinillas está situada en el extremo norte de la subdenominación vasca de Rioja Alavesa, con una fuerte influencia del clima fresco atlántico, Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón es un vino de pueblo de producción limitada con una excelente tensión y una fuerte mineralidad. El vino más atlántico del proyecto Lindes.
 

Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri:

Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos. 

Campana_Remelluri_Nuevos_Pueblos.jpg

2021

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021 es un vino tinto que despliega un abanico aromático donde los frutos del bosque se entrelazan con delicadas flores y un susurro de hierbas, con un sutil toque lácteo que añade encanto. En boca es envolvente, de grano fino y textura sedosa, equilibrando potencia y madurez con una frescura que sorprende, dejando una sensación de precisión y elegancia que acaricia sin imponerse. Perfecto para una comida especial, una sobremesa tranquila o ese momento en que abrir la botella es un pequeño ritual de placer.
2020

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020 tiene una producción limitada de  20.114 botellas. En boca, se perciben taninos marcados que aportan una textura robusta, mientras una intensa línea mineral se hace evidente. A medida que se abre, revela aromas de frutas oscuras como ciruelas y moras, con un fondo concentrado que promete evolucionar bien con el tiempo. Ideal para quienes aprecian vinos con estructura y profundidad.


 
2021
95 Parker
2020
95 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

19,95 € IVA inc.
Precio por litro: 26,60 €

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