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Livio Felluga Sauvignon

Livio Felluga Sauvignon

Expresivo y elegante Sauvignon Blanc de Friuli
Livio Felluga Sauvignon
75 cl.
2023
91 Suckling
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Friuli-Venecia Julia
Zona de elaboración Friuli-Venecia Julia
DOP Colli Orientali del Friuli
Denominación de origen DOP Colli Orientali del Friuli
Livio Felluga
Bodega Livio Felluga
Contiene sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Livio Felluga Sauvignon 2023

Vino blanco Joven.

Livio Felluga Sauvignon 2023 deslumbra con su luminoso color amarillo pajizo y sutiles reflejos verdes, prometiendo una vivacidad que se cumple al acercarlo a la nariz. Sus aromas evocan el frescor del melón blanco, acompañado por el vibrante estallido de cítricos como pomelo, naranja y mandarina. En el fondo, se perciben delicados matices de hierbas frescas, pera y un característico pimiento dulce, añadiendo capas a esta experiencia olfativa. En boca, sorprende con una frescura que se entrelaza con la dulzura de la fruta blanca madura, otorgando un equilibrio perfecto. Destacan las notas herbáceas y un sutil toque mineral de sílex al final. Recomendar este vino es sencillo: su combinación de frescura, complejidad y equilibrio lo convierten en una elección excelente para quienes buscan un blanco lleno de vida y carácter.
Maridaje
Arroces, Aperitivo, Ahumados, Pescado blanco

Sobre Livio Felluga Sauvignon

Livio Felluga Sauvignon Blanc es un vino blanco monovarietal de Sauvignon Blanc elaborado por la bodega Livio Felluga, bajo la DOC Friuli Colli Orientali en Friuli-Venecia Julia, Italia.

Los viñedos de donde provienen las uvas con las que se elabora Livio Felluga Sauvignon se vendimian a mano los primeros diez días del mes de septiembre. Y, una vez en bodega, los racimos se despalillan suavemente y se dejan macerar durante un corto periodo. Después se realiza el prensado para obtener el mosto que fermenta en depósitos de acero inoxidable y bajo temperaturas controladas. El vino resultante se cría durante seis meses con sus lías finas en depósitos de acero inoxidable y se acaba de afinar durante dos meses más embotellado y en reposo en la bodega antes de salir a la venta.

Livio Felluga era un enamorado de estas tierras que fueron abandonadas a consecuencia de la Segunda Guerra Mundial. En ellas trabajó toda su vida con el objetivo de recuperar la vitivinicultura pues afirmaba que sólo el renacimiento del cultivo de calidad podría devolver la vida al campo de Friuli. Felluga tenía razón y consiguió su sueño. Hoy en día se le reconoce como el fundador de la tradición vitivinícola friulana.
2023 Livio Felluga Sauvignon 2023 deslumbra con su luminoso color amarillo pajizo y sutiles reflejos verdes, prometiendo una vivacidad que se cumple al acercarlo a la nariz. Sus aromas evocan el frescor del melón blanco, acompañado por el vibrante estallido de cítricos como pomelo, naranja y mandarina. En el fondo, se perciben delicados matices de hierbas frescas, pera y un característico pimiento dulce, añadiendo capas a esta experiencia olfativa. En boca, sorprende con una frescura que se entrelaza con la dulzura de la fruta blanca madura, otorgando un equilibrio perfecto. Destacan las notas herbáceas y un sutil toque mineral de sílex al final. Recomendar este vino es sencillo: su combinación de frescura, complejidad y equilibrio lo convierten en una elección excelente para quienes buscan un blanco lleno de vida y carácter.
2018 Livio Felluga Sauvignon Blanc 2018 es un vino blanco intenso y elegante donde resalta la fruta de la pasión, el melón blanco, las flores de saúco y de azahar acompañadas por notas cítricas de pomelos y limones, especiadas y balsámicas. En boca se presenta amplio y equilibrado, con un paso fresco donde se reafirma la complejidad que presenta en nariz con sabores de frutas tropicales y maduras. Tiene un paso sabroso con una acidez equilibrada, una sutil nota mineral y un final persistente.
2023
91 Suckling

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