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Decántalo
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Olivier Riviere Losares

Olivier Riviere Losares

La gran joya de Olivier Rivière
Olivier Riviere Losares
75 cl.
2018
97 Decántalo
96 Suckling
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Olivier Riviere
Bodega Olivier Riviere
Contiene sulfitos
Graciano, Mazuela, Tempranillo
Variedades Graciano, Mazuela, Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Losares 2018

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estilo Olivier Riviere Losares
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre Olivier Riviere Losares

Losares en un vino tinto elaborado en la D.O.C Rioja por Olivier Riviere.

Olivier Riviere llegó a Logroño para trabajar junto con Telmo Rodriguez en su proyecto de La Rioja. Su trayectoria ya era dilata, estudio en Burdeos y trabajo en bodegas de la zona, luego se fue a la Borgoña a trabajar en Domaine Leroy, una de las bodegas más importantes de la zona que trabaja en biodínamica.

Losares procede de un viñedo propio datado de 1930, el vino de paraje de Olivier Riviere situado en Navaridas, Rioja Alavesa, sobre suelos arenisco-calcareos y a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. La plantación del viñedo esta formada como antiguamente lo hacian, mezclando variedades. En este viña predomina el Tempranillo con un 95% con el restante de Mazuelo y Graciano.

La vinificación comienza con un despalillado de la uva que se introduce en depósitos de cemento donde fermenta con sus propias levaduras. Se trasiega el vino a barricas de 500 litros donde se cría durante meses para polarizar los taninos y redondearlos.

La producción total de Losares es de 600 botellas.
2018
96 Suckling
2016
94 Parker
96 Suckling
2015
95 Parker
96 Suckling
2013
95 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

117,10 € IVA inc.
Precio por litro: 156,13 €

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