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Biodinámico
Marcel Deiss Gewürztraminer

Marcel Deiss Gewürztraminer

Complejidad afrutada y máxima elegancia
Biodinámico
Marcel Deiss Gewürztraminer
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
AOC Alsace
Denominación de origen AOC Alsace
Marcel Deiss
Bodega Marcel Deiss
Contiene sulfitos
100% Gewürztraminer
Variedades 100% Gewürztraminer
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Marcel Deiss Gewürztraminer 2022

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y .

Estilo Marcel Deiss Gewürztraminer
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Platos especiados, Ahumados, Platos picantes

Sobre Marcel Deiss Gewürztraminer

Marcel Deiss Gewürztraminer es un vino blanco biodinámico elaborado con la variedad Gewürztraminer por Marcel Deiss en AOC Alsacia.

Marcel Deiss es conocido como unos de los mejores elaboradores de vinos de Alsacia. Con 27 hectáreas de viñedos repartidos en 9 comunas, tienen bajo su control todas las variedades autóctonas de la denominación. Dando como principal protagonista al terroir, se busca la máxima tipicidad a través de un cultivo respetuoso con el entorno.

Marcel Deiss Gewürztraminer procede de viñedos plantados en suelos calcáreos y arcillosos. Se aplica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos o orgánicos (Certificado Ecocert y Certificado Demeter). La vendimia se realiza cuando las uvas están perfectamente tostadas, cuando la uva esté afectada por la “podredumbre noble”.

En bodega los racimos de Marcel Deiss Gewürztraminer pasan por un prensado lento y prolongado. Después se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Finalmente el vino maduras sobre lías finas a lo largo de 12 meses.

Marcel Deiss Gewürztraminer es un vino blanco biodinámico que sorprende por su alto nivel de complejidad afrutado. Una nariz potente y sutil que lo llena de elegancia.
2016 Marcel Deiss Gewürztraminer 2016 es un vino blanco aromático de fruta fresca, licor de cereza y toques de lápiz. En boca es de gran frescura e intensa salivación. Con cuerpo, firme y complejo presenta un final largo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 34,80 €

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