Maruxa Mencía es un vino tinto elaborado por la bodega Virgen del Galir en la D.O. Valdeorras, en Galicia (España) con la variedad mencía.
La bodega Virgen del Galir es un joven proyecto que se encuentra en el corazón de Vadeorras, a los pies del Camino de Santiago. Cuenta con 20 microparcelas extraordinarias ubicadas a más de 600 metros sobre el nivel del mar y sobre suelos pizarrosos y graníticos. Desde 2018 es propiedad de CVNE.
Maruxa Mencía procede de unos viñedos recuperados situados en bancales y laderas, en el Valle del Sil. Unas cepas centenarias que se encuentran plantadas en suelos franco arcillosos y pizarras. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en cajas de 15 kg.
En bodega, Maruxa Mencía macera en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas. Las uvas se despalillan y se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta con levadura autóctona.
Nombre puesto en honor a la madre del fundador de la bodega, Maruxa Mencía es un tinto joven, fresco y amplio que nos descubre fielmente la esencia de Valdeorras.