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Vegano
Mas Llunes Cypsela Rosé

Mas Llunes Cypsela Rosé

Un rosado con mucho encanto
Vegano
Mas Llunes Cypsela Rosé
75 cl.
2024
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Empordà
Denominación de origen DO Empordà
Mas Llunes
Bodega Mas Llunes
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Garnacha Roja
Variedades 100% Garnacha Roja
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Mas Llunes Cypsela Rosé 2024

Vino rosado y Vegano.

Estilo Mas Llunes Cypsela Rosé
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo, Pasta, Ensaladas, Pizzas

Sobre Mas Llunes Cypsela Rosé

Las leyendas, envueltas en magia, nos fascinan, así que cuando nos encontramos frente a una, es imposible resistirse. Tal es el caso de la misteriosa ciudad ibérica de Cypsela. Aunque su ubicación exacta y las circunstancias de su desaparición siguen siendo un enigma, la historia de Cypsela sigue viva en la imaginación de muchos. Mencionada por el escritor del siglo IV d.C Avieno en su poema "Ora Maritima", se dice que esta ciudad se alzaba frente a las Islas Medes, en la Costa Brava (Cataluña). Y aunque no sabemos con certeza si realmente existió, el mito de Cypsela sigue encantando a la región. Tanto es así que incluso Mas Llunes, la bodega situada en Garriguella, dentro de la DO Empordà (Girona), ha creado un vino que lleva su nombre, con intención de mantener viva esta fascinante leyenda.

Bodega familiar construida en el año 2000, en su finca Mas Llunes posee 45 ha. de viñedo muy variedo. Suelos de composiciones distintas que permite obtener vinos muy diferenciados. En concreto, Mas Llunes Cypsela Rosé se trata de un monovarietal de garnacha roja procedente de suelos pizarrosos y tocado por la Tramontana (un fuerte viento del norte típico de la zona que ayuda a prevenir el desarrollo de microorganismos perjudiciales para la uva). Se trabaja en y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Una vez en bodega, tras una cuidadosa selección, los racimos desrapados maceran las pieles durante 8 horas. Después, se trasiega el mosto a depósitos de acero inoxidable y se inicia la fermentación a temperatura controlada durante unos 20 días. Finalmente, el vino se filtra, se estabiliza a baja temperatura y se embotella.

Siendo un rosado fresco, amplio y persistente, Mas Llunes Cypsela Rosé es un brindis a la historia y el misterio de Cypsela. Un vino donde cada sorbo nos transporta a un tiempo y lugar llenos de encanto.

 

2023

Mas Llunes Cypsela Rosé 2023 es un vino rosado joven y pálido que destaca por su frescura. En nariz, despliega aromas florales de jazmín, azahar y gardenia, acompañados de notas cítricas que recuerdan al limón y la mandarina. En boca, es fresco y amplio, con una persistencia agradable que invita a seguir disfrutándolo. De esta añada se han producido solo 2.500 botellas, lo que lo convierte en una joya exclusiva para los amantes de los rosados.

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