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Decántalo
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Natural
Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio

Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio

Un nero di Troia puro, elegante y el indomable
Natural
Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio
75 cl.
2019
90 Decántalo
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Puglia
Zona de elaboración Puglia
IGP Puglia
Denominación de origen IGP Puglia
Morasinsi
Bodega Morasinsi
100% Nero di Troia
Variedades 100% Nero di Troia
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio 2019

Vino tinto Envejecido en hormigón Natural.

Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio 2019 ofrece un deleite en cada sorbo. Su color rubí brillante te invita a una explosión de aromas en la nariz, donde se destacan notas de frutos rojos frescos como la fresa y la frambuesa, acompañadas de un toque sutil de cereza. En boca, es una combinación magistral de ligereza y poder, con taninos que acarician el paladar y una acidez que lo hace vibrante. La crianza en hormigón aporta una pureza y frescura muy especiales, manteniendo la autenticidad de sus uvas. Es ideal para quienes buscan un vino afrutado pero con estructura y carácter.

Estilo Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Ensaladas, Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados

Sobre Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio

Como un guiño enológico a aquel clásico del spaghetti western —Il buono, il brutto, il cattivo— Morasinsi bautiza este vino con un título que suena a aventura, a personalidad múltiple y a carácter sin filtros: Il Franco, Il Fine, Il Selvaggio. No es casual. Este monovarietal de nero di Troia de la Alta Murgia, en Puglia (Italia), se presenta con tres rostros y una sola verdad: la de un vino auténtico, libre y profundamente expresivo.

Il Franco, porque es honesto: sin sulfitos añadidos, sin clarificar, sin filtrar. Lo que ves (y bebes) es lo que hay. Il Fine, porque tiene una elegancia serena, fruto de una vinificación precisa y una crianza en cemento que respeta la fruta y el carácter varietal. Il Selvaggio, porque conserva ese punto indómito, terroso y vibrante que da sentido al nero di Troia cuando se cultiva sin ataduras.

Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio nace en los viñedos de Morasinsi, el proyecto de Sveva Sernia y Peter Geier, dos jóvenes viticultores profundamente comprometidos con la agricultura regenerativa y la biodiversidad de la Alta Murgia, en Puglia. En su bodega, la fermentación ocurre de forma espontánea, impulsada solo por las levaduras indígenas del viñedo y del entorno. No se corrige, no se maquilla. Simplemente se acompaña el proceso con respeto. Después, la crianza en depósitos de cemento permite al vino evolucionar sin ceder protagonismo al recipiente, desarrollando una textura sedosa y una expresión limpia, directa, sin artificios. Los únicos sulfitos presentes son los que genera la propia fermentación.

Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio no busca agradar a todos. Busca ser fiel a sí mismo. Y lo consigue. Un nero di Troia que —como la película— deja huella.

 

2019

Morasinsi Il Franco Il Fine Il Selvaggio 2019 ofrece un deleite en cada sorbo. Su color rubí brillante te invita a una explosión de aromas en la nariz, donde se destacan notas de frutos rojos frescos como la fresa y la frambuesa, acompañadas de un toque sutil de cereza. En boca, es una combinación magistral de ligereza y poder, con taninos que acarician el paladar y una acidez que lo hace vibrante. La crianza en hormigón aporta una pureza y frescura muy especiales, manteniendo la autenticidad de sus uvas. Es ideal para quienes buscan un vino afrutado pero con estructura y carácter.

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