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Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Un blaufränkisch de Burgenland elegante, sutil y liberado de modas
Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve
75 cl.
2020
94 Suckling
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Weinland
Zona de elaboración Weinland
Burgenland
Denominación de origen Burgenland
Moric
Bodega Moric
Contiene sulfitos
100% Blaufränkisch
Variedades 100% Blaufränkisch
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020

Vino tinto Envejecido en madera . 24 meses en barricas de roble.

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020 es una auténtica delicia para los amantes del buen vino. Al acercarlo a la nariz, te envolverán aromas intensos de guindas, moras y grosellas rojas, acompañados de un sutil toque floral de lila y un elegante matiz de café malteado. En el paladar, se muestra con una textura impresionante que combina potencia y sutileza, gracias a taninos finos y una acidez vibrante que revela su frescura. Este vino destaca por su mineralidad evidente, una persistencia que deja huella, y un final redondo y armonioso. Es altamente recomendable por su combinación de fruta, estructura y equilibrio excepcional.

Estilo Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Caza

Sobre Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Algunos proyectos nacen para marcar la diferencia, y Moric Winery es uno de ellos. Mientras que Heinz Velich se ha ganado la fama con los elegantes chardonnays de la bodega familiar, su hermano Roland Velich decidió tomar otro camino y rescatar al blaufränkisch de Burgenland para mostrar al mundo que esta uva autóctona de Austria puede competir con los grandes tintos internacionales. 

Su misión no es fácil. El blaufränkisch a menudo aparece en Burgenland sobreextraído y cargado de barrica, vinos potentes que no siempre permiten apreciar la delicadeza y la elegancia de la uva. Roland busca algo distinto: vinos sutiles, refinados, llenos de carácter, que reflejen fielmente su origen sin adornos innecesarios ni aditivos químicos. Tal y como dice él mismo "La idea básica de Moric es simplemente producir vinos que demuestren claramente su origen."

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve es la prueba de que su visión funciona. Un 80% de las uvas proviene de viñedos empinados de pizarra y piedra caliza, y el 20% restante de suelos arenosos y arcillosos en la meseta, asentados sobre un subsuelo calizo. Las cepas, de entre 25 y 55 años, entregan frutas concentradas y complejas. La fermentación se realiza con levaduras espontáneas, con maceración abierta durante 3 semanas, y el vino se cría 20 meses en barricas de 500 a 1000 litros, sin clarificación ni filtración.

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve es elegante y preciso, donde cada sorbo revela la mineralidad del suelo, la frescura del terroir y la paciencia del viticultor. Un vino que demuestra que liberar al blaufränkisch de la moda no solo es posible, sino necesario. Una uva autóctona que brilla por sí misma, con autenticidad y sin compromisos.



 

2020

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020 es una auténtica delicia para los amantes del buen vino. Al acercarlo a la nariz, te envolverán aromas intensos de guindas, moras y grosellas rojas, acompañados de un sutil toque floral de lila y un elegante matiz de café malteado. En el paladar, se muestra con una textura impresionante que combina potencia y sutileza, gracias a taninos finos y una acidez vibrante que revela su frescura. Este vino destaca por su mineralidad evidente, una persistencia que deja huella, y un final redondo y armonioso. Es altamente recomendable por su combinación de fruta, estructura y equilibrio excepcional.
2022
95 Suckling
2020
94 Suckling

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