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Murmurón

Murmurón

Un sorprendente vino cosechero
Murmurón
75 cl.
2023
91 Peñín
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Sierra Cantabria
Bodega Sierra Cantabria
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Murmurón 2023

Vino tinto Maceración Carbónica.

Maridaje
Carnes blancas, Legumbres, Quesos curados, Pasta

Sobre Murmurón

Murmurón es un vino tinto joven de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Sierra Cantabria. Se trata de un monovarietal de Tempranillo, la variedad más típica de la región.

La uva se vendimia de forma manual a principios de octubre para que los racimos no se rompan y no inicien la fermentación prematuramente.

Ésta procede de viñedos propiedad de la bodega localizados en San Vicente de la Sonsierra y Labastid.

La vinificación se inicia por el método de maceración carbónica mediante encubados y los racimos fermentan enteros por un periodo de 11 días.

Murmurón pasa por suaves remontados diarios y fermenta a temperatura controlada de entre 21º y 23º con levadura seleccionada.

Los vinos de Sierra Cantabria son el resultado de generaciones dedicadas a la vid y a la agricultura.

La relación de la familia Eguren con el vino se remonta hasta 1870 y hoy es la quinta generación la que lidera los proyectos de la bodega.

2014 Elegante y fresco, con cuerpo. Sabores de frutos rojos y frambuesa sumados a recuerdos de violetas. De retrogusto afrutado.

Cereza picota intenso con toques amoratados. De capa alta, se muestra limpio y brillante.

Intenso y complejo. Se entremezclan aromas florales y notas afrutadas. Equilibrado y perseverante.
2023
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
89 Peñín

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