| 2025 |
Amancio 2025 despliega un vivo y profundo color rojo cereza. En nariz, se revelan cautivadoras notas de moras maduras, ciruelas negras y un toque sutil de especias dulces, todo envuelto en un elegante aroma ahumado debido a su envejecimiento en madera. En boca, presenta una estructura firme con taninos bien integrados, ofreciendo una experiencia robusta y suculenta. La cosecha 2025 fue particularmente beneficiosa para el Amancio, otorgándole una frescura y equilibrio excepcionales. Este vino destaca por su capacidad para fusionar intensidad y elegancia, siendo ideal para aquellos que buscan una experiencia inolvidable y rica en matices.
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| 2023 |
Sierra Cantabria Amancio 2023 se presenta como un vino tinto impactante y seductor. Al mirar su color intenso, rubí profundo, ya anticipas una auténtica delicia. En nariz, te envuelven los vibrantes aromas de frutas como la ciruela y la frambuesa, junto a sutiles notas de especias y madera tostada por su envejecimiento en barrica. Al saborearlo, ofrece una textura aterciopelada y un cuerpo robusto, llenando el paladar con capas de fruta madura y un toque de algo terroso. Su frescura se equilibra con una potencia notable y un perfil menos balsámico que en añadas anteriores.
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| 2022 |
Sierra Cantabria Amancio 2022 es un vino tinto que destaca por su perfil aromático y bien estructurado. En nariz, se perciben notas de ciruela, cereza negra y mora, acompañadas de sutiles toques especiados y de roble, que recuerdan a una caja de puros. En boca, se muestra ligeramente corpulento, con taninos suaves y flexibles que envuelven el paladar. Su frescura y enfoque son impresionantes, ofreciendo un equilibrio perfecto entre madurez y sutileza.
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| 2021 |
Sierra Cantabria Amancio 2021 es un vino tinto concentrado muy expresivo con aromas de fruta roja y negra madura, notas florales y recuerdos especiados. En boca es firme, carnoso y elegante. Un vino pleno lleno de vida, con taninos finos y un aacidez integrada. El final es largo, sensual y redondo.
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| 2020 |
Amancio 2020 se presenta con una personalidad fuerte y un carácter marcado por su madurez sutil. En nariz, despliega un abanico aromático donde destacan las notas de ciruelas y cerezas maduras, entrelazadas con un toque mineral distintivo. En boca, sus taninos son pronunciados, ofreciendo una textura firme que se alarga en un final persistente. Este vino tinto muestra una concentración notable, revelando la esencia de la fruta madura en cada sorbo. Ideal para quienes aprecian una estructura robusta y una presencia memorable.
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| 2016 | Amancio 2016 es un vino tinto maduro con aromas de fruta roja y negra madura, notas minerales y licorosas y toques marcados de tostados. En boca es intenso, profundo y complejo. Muestra taninos fuertes, mucha mineralidad y un final largo y con recuerdos frutales. |
| 2011 | En boca es un vino muy expresivo. Elegante, sutil, concentrado, con mucho volumen.
En primer lugar fruta que va dando paso a madera de la barrica y mineralidad. Notas de regaliz.
Paso muy sedoso y agradable. Final largo y persistente.
Color granate oscuro, muy intenso con una abundante y densa lágrima.
Nariz muy rica y compleja. Maderas, tostados, fruta negra madura y lácteos van dejando paso a recuerdos minerales, notas de tabaco, hierbas aromáticas y regaliz. |
| 2010 | Vino tinto muy intenso, muy expresivo, muy carnoso, concentrado, lleno de volumen, amplio. Gran recorrido con la fruta y las elegantes maderas en perfecto equilibrio y muy bien integradas. Paso muy sedoso. Excelente acidez y taninos maduros. Final muy largo y muy persistente.
Color cereza picota muy oscuro, casi negro, con ribete granate intenso. Muy brillante. Abundante lágrima densa.
De elevada intensidad, complejo y expresivo. Aparece una jugosa e increíble fruta negra madura, entremezclada elegantemente con notas cremosas, lácticas. Al abrirse, las finas maderas salen lenta y silenciosamente acompañadas de fuertes notas minerales (terruño) junto a notas de tabaco, de regaliz, de frutos secos, que ganan intensidad. Un conjunto muy agradable, muy elegante. |
| 2009 | Vino tinto muy intenso, muy expresivo, muy carnoso, concentrado, lleno de volumen, amplio. Gran recorrido con la fruta y las elegantes maderas en perfecto equilibrio y muy bien integradas. Paso muy sedoso. Excelente acidez y taninos maduros. Final muy largo y muy persistente.
Color cereza picota muy oscuro, casi negro, con ribete granate intenso. Muy brillante. Abundante lágrima densa.
De elevada intensidad, complejo y expresivo. Aparece una jugosa e increíble fruta negra madura, entremezclada elegantemente con notas cremosas, lácticas. Al abrirse, las finas maderas salen lenta y silenciosamente acompañadas de fuertes notas minerales (terruño) junto a notas de tabaco, de regaliz, de frutos secos, que ganan intensidad. Un conjunto muy agradable, muy elegante. |
| 2007 | Vino muy intenso, muy expresivo, muy carnoso, concentrado, lleno de volumen, amplio. Gran recorrido con la fruta y las elegantes maderas en perfecto equilibrio y muy bien integradas. Paso muy sedoso. Excelente acidez y taninos maduros. Final muy largo y muy persistente.
¡Un lujo para los sentidos!
Intenso color picota muy oscuro, casi negro. Borde granatoso. Muy brillante. Abundante lágrima densa.
Muy intenso y complejo. Aparece una jugosa e increíble fruta negra madura, muy madura entremezclada elegantemente con muchas notas cremosas, lácticas. Al abrirse, las finas maderas salen lenta y silenciosamente acompañadas de fuertes notas minerales (terruño) junto a notas de tabaco, de regaliz, de frutos secos, que ganan intensidad. Un conjunto muy agradable, muy elegante. |
| 2005 | Muy potente, este vino se presenta denso, carnoso y muy sabroso, con un paso fresco. Presenta algún toque balsámico. Final largo y persistente.
Un vino contundente, que llena toda la boca.
Color picota negra, brillante. Lágrima densa.
Increíble potencia aromática y gustativa, que conjuga con su elegancia y armonía. Predomina la fruta, que se manifiesta muy madura, con muchas notas minerales, con presencia de almendras, tostados y un poco de madera. Toques de regaliz y aceitunas negras.
Un vino complejo y elegante.
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| 2004 | Según pasa el tiempo, va mejorando su relación con el paladar, evolucionando, tomándolo y acoplándose. Llama la atención su noble sabor amargo, que recuerda a las almendras, incluso al turrón, por su dulzura, mostrando a su vez una estimable tanicidad. Resulta corpulento y carnoso.
Color cereza intenso.
Increíble potencia aromática y gustativa , que conjuga con su elegancia y armonía. Predomina la fruta, exultante, que se manifiesta muy madura, también saturada de mineralidad, con presencia de almendras, torrefactos y algo de madera. |
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