| 2025 |
El Bosque 2025 presenta un color rojo profundo y brillante. En nariz, despliega aromas intensos y complejos con predominio de frutas negras como moras y arándanos, acompañadas de sutiles notas de vainilla y tostado gracias a su paso por barrica. En boca, se revela robusto y sedoso, con taninos bien estructurados y un final largo y persistente que deja una agradable sensación de frutas maduras y especias. Este vino es una excelente recomendación para aquellos que buscan un tinto con carácter, potencia y elegancia, perfecto para disfrutar en momentos especiales o para regalar a amantes del vino.
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| 2024 |
Sierra Cantabria El Bosque 2024 ofrece una experiencia única con su influencia de las uvas bien maduras de esta añada. En nariz, se despliegan intensas notas de frutas negras y rojas, como mora y cereza, acompañadas de un toque fresco y balsámico. En boca, este vino sorprende con su cuerpo contundente, entregando una estructura sólida y bien equilibrada. Los taninos son aterciopelados, aportando una sensación redonda, mientras que la complejidad del vino se manifiesta en sus múltiples capas de sabor. La añada 2024 ha sido excepcional, favorecida por condiciones climáticas ideales, haciendo de este vino una elección destacada para aquellos que buscan potencia y elegancia en cada sorbo. Sierra Cantabria El Bosque 2024 es una joya para disfrutar y compartir, destacándose por su expresividad y plenitud.
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| 2023 |
Sierra Cantabria El Bosque 2023 es un vino tinto con cuerpo medio y carácter concentrado. En nariz, despliega aromas intensos de frutos negros como moras y ciruelas, acompañados de sutiles toques de vainilla y especias provenientes de su crianza en barrica. En boca, es suave y redondo, con taninos bien integrados y un final persistente que invita a seguir disfrutándolo. Ideal para quienes buscan un vino tinto robusto y equilibrado.
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| 2022 |
El Bosque 2022 es un vino tinto concentrado con aromas presentes de frutas oscuras, notas minerales y recuerdos de hierbas aromáticas como lavanda y tomillo. En boca es sutil, complejo y muy elegante. Un vino de cuepro medio, con un paso goloso, unos taninos sedosos y un final largo y fresco.
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| 2017 | El otoño e invierno de la nueva cosecha, comenzó con unas menores precipitaciones y temperatura un poco más elevadas. Con las temperaturas extrañamente altas que se produjeron en el mes de marzo se adelantó de una manera considerable la brotación. Como consecuencia de la helada sufrida el 28 de abril, los brotes más adelantados sufrieron una pérdida considerable de producción. Después del incidente, el ciclo vegetativo transcurrió de una manera normal, a destacar las dos diferentes floraciones que se produjeron debido a la helada. El verano prosiguió con temperaturas altas y pocas precipitaciones. No es hasta septiembre cuando se equilibran los estados fenólicos y fenólicos. El resultado de esperar un poco más a la vendimia les ayudó a conseguir una uva equilibrada y sin vegetales. |
| 2011 | En boca presenta muy buena estructura. Con taninos muy bien trabajados por la crianza. Aterciopelado. Mucha fuerza y un gran equilibrio. Larga persistencia y postgusto frutal con notas minerales y especiadas.
Color rojo cereza intenso con tonos granates.
Rico en matices en nariz. Fondos minerales de grafito del suelo de grava de la finca. Frutas, hierbas aromáticas, balsámicos. |
| 2010 | El Bosque 2010 tiene un ataque potente, con una entrada seria, amplia, intensa, con mucho volumen. Tiene un paso largo y sedoso, envolvente. Elegantes taninos, directos y muy bien integrados. Muy buena acidez. Perfecto equilibrio y estructura. Final muy largo y persistente.
Color cereza picota intenso y muy vivo, con tonos color remolacha en el menisco e intensos reflejos violáceos. Limpio y brillante, con abundante, densa y tintada lágrima.
Intensos y complejos aromas de fruta roja y negra muy expresiva, en su punto de madurez, jugosa, carnosa, sabrosa, entremezclada con finos tostados y un amplio abanico de especiados. Exhibe sutiles notas animales y herbáceas, sobre un fondo lleno de matices minerales y balsámicos. Muy interesante. |
| 2009 | Ataca potente, con una entrada amplia, intensa, con mucho volumen. Tiene un paso largo y sedoso, envolvente. Elegantes taninos, muy bien integrados. Muy buena acidez. Perfecto equilibrio y estructura. Final muy largo y persistente.
Bonito color cereza picota intenso y muy vivo, con tonos granates en el menisco y reflejos violáceos. Limpio y brillante, con abundante y densa lágrima.
Aromas intensos, complejos y muy seductores. Inicialmente, aparece una fruta roja y negra muy expresiva, en su punto de madurez, sabrosa, entremezclada con elegantes tostados y un amplio abanico de especiados. Exhibe sutiles notas animales y herbáceas, sobre un fondo lleno de matices minerales y balsámicos. |
| 2008 | Muy buena estructura, carnoso y redondo, con taninos firmes pero muy bien trabajados por la crianza, tiene un tacto aterciopelado y una textura grasa. Tiene mucho volumen, un gran equilibrio y notable potencia de sabores y amplitud de aromas en boca. Largo y persistente, con un postgusto frutal, mineral y especiado.
Color rojo cereza intenso y muy vivo, con tonos granates en el menisco. Limpio y brillante, con abundante y densa lágrima.
En nariz destaca una potente carga frutal. Frutas rojas y algunos toques de monte bajo, balsámicos, hierbas aromáticas, notas minerales, especiados y elegantes tostados redondean y complementan una nariz intensa, rica en matices. |
| 2006 | Es un vino muy elegante y sabroso, que llena la boca. Gran potencia frutal y taninos muy pulidos, con un fondo que nos recuerda la vainilla. Se repiten los aromas de nariz. Final largo y muy persistente.
De color rojo picota muy intenso, con una destacada lágrima.
Inmenso y muy complejo. Intensidad de aromas de frutos rojos y negros, balsámicos y especias, con notas florales y minerales. |
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