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Vegano
Natural
Oriol Artigas La Bèstia

Oriol Artigas La Bèstia

Un orange wine franco y de carácter mediterráneo
Vegano
Natural
Oriol Artigas La Bèstia
75 cl.
2023
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Detalles
13.80%
Alcohol 13.80%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Oriol Artigas
Bodega Oriol Artigas
Pet-Nat, Vino
100% Pansa Blanca
Variedades 100% Pansa Blanca
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Oriol Artigas La Bèstia 2023

Orange wine Joven Natural y Vegano. 9 meses sobre lías en inox.

Estilo Oriol Artigas La Bèstia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Arroces, Ensaladas, Platos picantes, Pescado blanco

Sobre Oriol Artigas La Bèstia

riol Artigas La Bèstia es un vino blanco natural sin denominación de origen elaborado por Oriol Artigas Viticultors, en Llinars del Vallès, al noreste de la D.O. Alella, a solo 15 km de Barcelona.

Oriol Artigas es un joven viñador de la zona de Alella, natural de Vilassar de Dalt. Después de haberse formado estudiando y trabajando y diversas regiones vitivinícolas de la geografía catalana, decide establecerse en su propio territorio, Alella.

Al bodega de Oriol Artigas Viticultors está situada en Llinars, aquí elabora sus vinos con identidad de territorio. Conocedor de la zona como el que más, interpreta el paisaje con mucha habilidad y personalidad, trabajando el viñedo de forma orgánica y elaborando sus vinos de forma natural,de manera no intervencionista. Esto da como resultado vinos francos y transparentes, que gracias a un fascinante toque salino, expresan todo el carácter del clima mediterráneo.

Oriol Artigas La Bèstia es un vino blanco elaborado con Pansa Blanca de un viñedo situado en Sant Fost de Campsentelles, la Vinya d'en Mundu, viñedo de más de 70 años plantado sobre suelos de arenas graníticas blancas con gneis a unos 120 metros de altitud.

La vendimia es manual, una vez en la bodega la uva se despalilla sin estrujar para realiza una maceración con las pieles durante 5 días. Tras este periodo de tiempo se prensa la uva y pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación hace una crianza oxidativa durante 9 meses en estos mismos depósitos con sus lías finas. Se embotella sin clarificar, ni estabilizar, ni filtrar y sin añadir sulfuroso.

2018 Oriol Artigas La Bèstia 2018 es un vino maduro, amplio y cremoso. En nariz destacan los aromas a fruta blanca mediterránea con notas de fruta seca. En boca es voluminoso, potente y seco, con u toque salino final que lo hace muy largo.

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