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Ornellaia Bolgheri Superiore

Ornellaia Bolgheri Superiore

Un tinto que tiende a la perfección
Ornellaia Bolgheri Superiore
75 cl.
2023
75 cl.
2021
98 Parker
96 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Denominación de origen DOC Bolgheri Superiore
Tenuta dell'Ornellaia
Bodega Tenuta dell'Ornellaia
Contiene sulfitos
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ornellaia Bolgheri Superiore 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés 225 L.

Estilo Ornellaia Bolgheri Superiore
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Ornellaia Bolgheri Superiore

La familia noble florentina de los  Frescobaldi lleva más de 700 años elaborando vinos. En concreto su historia comienza en el siglo XIV. Desde entonces, un único objetivo ha guiado su trabajo: la búsqueda de la excelencia. Bajo esta premisa las bodegas Tenuta dell'Ornellaia han dado luz a vinos de gran calidad a lo largo de su trayectoria, que han sido consumidos en la corte inglesa (bajo el reinado de Enrique VIII) e incluso en el propio Vaticano.

A día de hoy, fruto de esta perfección, nace Ornellaia Bolgheri Superiore un tinto elaborado bajo la DOC Blogheri Superiore, en la Maremma (también conocida como la Costa Dorada de la Toscana) que se extiende desde Liverno hasta la penísula de Argentario, en Italia.

Esta búsqueda de lo sublime comienza en el campo, con la vendimia de Ornellaia Bolgheri Superiore. Allí las uvas son recogidas manualmente en su justo momento, cuando expresan su máximo potencial aromático. Tras ello, una vez en bodega, estas uvas pasan un doble proceso de selección: el primero nada más a su llegada, y el segundo tras el despalillado.

Ornellaia Bolgheri Superiore fermenta en depósitos de acero inoxidable (a una temperatura entre 26ºC y 30ºC) y es macerado durante 10-15 días. Tras esto pasa a barrica de robles francés donde realizará la fermentación maloláctica. Allí permanecerá 1 año, hasta que sean ensamblados. Tras ello regresan de nuevo a 6 meses de crianza. Finalmente pasará 1 año en botella antes de su comercialización.

2020 Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas de frutas rojas maduras acompañadas por notas de vainilla y tabaco dulce. En boca se presenta aterciopelado y suave, con una textura tánica densa, pero elegante a la vez. Un vino tinto envolvente, de hermosa persistencia, con un sabor tan agradable que invita a un segundo sorbo.
2018

Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 es un vino concentrado y con estilo, elaborado con cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot. En nariz recuerda a la mora y la cereza, junto al alquitrán, ceniza de fogata y más fruta dulce. En boca destacan rosella negra, cereza negra, cedro, hierro y especias ligeras. Brillante y concentrado, con taninos refinados que emergen en el final con matices especiados.
2015

Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 es un coupage de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot. Es un vino concentrado y elegante, con taninos suaves y un paso por boca aterciopelado. En nariz destacan aromas de vainilla, cuero, tabaco y especias.
2023
98 Parker
2021
96 Parker
99 Suckling
2020
95 Parker
2018
95 Parker
2015
93 Parker
98 Suckling

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Precio por litro: 316,00 €

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