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Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

Explorando la belleza natural de un paraje único
Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Peique
Bodega Peique
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Peique El Rapolao Vino de Paraje 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble.

Estilo Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces, Carnes blancas, Embutidos, Risottos

Sobre Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

¿Has tenido oportunidad de disfrutar de una aurora boreal? Se trata de uno de los espectáculos naturales más fascinantes y hermosos del planeta. Un fenómeno lumínico que se produce en las regiones polares del hemisferio norte y que genera la expectación de miles de turistas por su gran belleza. Igualmente, en el ámbito del vino, uno de los tesoros naturales escondidos que cada día gana más adeptos es El Rapolao, un paraje único en el Bierzo que cuenta con unas 26 hectáreas repartidas entre más de 300 parcelas y que, en manos de grandes viticultores como Raúl Pérez, Michelini i Mufatto, Diego Magaña, César Márquez y Jorge Peique, están consiguiendo vinos espectaculares. Animados por el proyecto de zonificación y por la magia de este paraje, la interpretación que cada uno de ellos hace de dicho paraje proporcionan vinos muy distintos y con carácter propio. En el caso de Bodegas Peique, una bodega familiar que se encuentra en el mismo pueblo del paraje en cuestión, Valtuille de Abajo, es uno de lo que ha apostado desde un principio por la grandeza de El Rapolao y lo demuestra con Peique El Rapolao Vino de Paraje.

Situado en una ladera de Valtuille de Abajo, el viñedo con el que se elabora Peique El Rapolao Vino de Paraje destaca por su población de cepas viejas de mencía plantadas en suelos de arcilla roja con cantos rodados, a una altitud de 520 y 550 metros sobre el nivel del mar. Se trabaja en y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega, su elaboración comienza mediante el pisado tradicional de la uva y el aporte de 1/3 de la uva con raspón. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en barricas abiertas de roble francés de 500 litros. Después, el vino cría alrededor de 12 meses en estos mismos depósitos.

Tan fascinante es el danzar de luces en el cielo nocturno como el descubrimiento de un vino con identidad. Peique El Rapolao Vino de Paraje es testigo de la belleza y la complejidad de un paraje único. Un vino tinto fresco, fluido y profundo que demuestra que cuando algo vale la pena, se hace notar.

 

2016

Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019 nos seduce con su perfil juvenil y su cuerpo ligero, perfecto para aquellos que buscan un tinto sin la pesadez de los más tradicionales. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las fresas y las cerezas, acompañadas de un toque de vegetación fresca que recuerda a hojas de tomate. Al probarlo, su frescura se hace evidente, mostrando un carácter firme y una promesa de evolucionar con gracia en la botella. Su paso por boca es fluido, dejando una impresión duradera y placentera.
2021
94 Parker
2016
93 Parker

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Precio por litro: 53,27 €

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