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Petit Pittacum

Petit Pittacum

Un jugoso y refrescante mencía del Bierzo
Petit Pittacum
75 cl.
2024
91 Peñín
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Bierzo
Denominación de origen DO Bierzo
Pittacum
Bodega Pittacum
Contiene sulfitos
100% Mencía
Variedades 100% Mencía
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Petit Pittacum 2024

Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble.

Petit Pittacum 2024 es un vino tinto fresco y de marcado carácter atlántico, que se expresa con una fruta roja viva —cerezas y fresas silvestres— acompañada de sutiles notas florales y un delicado fondo mineral. En boca resulta jugoso y ligero, con taninos amables y una breve crianza en roble perfectamente integrada. La frescura marca el ritmo y realza la expresión de la variedad mencía, manteniendo el conjunto equilibrado y elegante. Un tinto honesto y accesible, ideal para descubrir el alma del Bierzo con naturalidad y placer.

Estilo Petit Pittacum
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Pasta, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Petit Pittacum

Petit Pittacum es un vino tinto elaborado por la bodega Pittacum en la D.O. Bierzo.

Petit Pittacum es un monovarietal de Mencía, variedad autóctona del Bierzo, región situada al oeste de la provincia de León, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

La uva procede de viñedos centenarios cultivados sobre laderas empinadas de arcilla que componen el cinturón montañoso del Bierzo vitícola. Este complejo montañoso está orientado al este y al norte, lo cual contribuye en dotar a Petit Pittacum de un marcado carácter atlántico.

Para la elaboración de Petit Pittacum, la vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a bodega en pequeñas cajas de 12 Kg. Una vez allí la uva pasa por una mesa de selección manual.
Después del despalillado la uva se introduce en los depósitos donde fermentará durante 15 días a una temperatura de 25ºC. Durante la fermentación además la uva será bazuqueada y remontada con la intención de preservar toda la fruta y realizar una extracción selectiva.
Por último, Petit Pittacum realiza una breve crianza de 3 meses en barrica.

2024

Petit Pittacum 2024 es un vino tinto fresco y de marcado carácter atlántico, que se expresa con una fruta roja viva —cerezas y fresas silvestres— acompañada de sutiles notas florales y un delicado fondo mineral. En boca resulta jugoso y ligero, con taninos amables y una breve crianza en roble perfectamente integrada. La frescura marca el ritmo y realza la expresión de la variedad mencía, manteniendo el conjunto equilibrado y elegante. Un tinto honesto y accesible, ideal para descubrir el alma del Bierzo con naturalidad y placer.
2023

Petit Pittacum 2023 presenta una personalidad vibrante y fresca. En nariz, destaca por sus intensos aromas de frutos rojos como fresas y cerezas, acompañados de sutiles notas de violetas y un toque mineral que aporta complejidad. En boca, se muestra fluido y jugoso, con una frescura que invita a seguir disfrutándolo. Sus suaves taninos hacen que sea un vino ligero y fácil de beber, ideal para cualquier ocasión. Un tinto que refleja la esencia de la juventud y la fruta.                      
2022

Petit Pittacum 2022 es un vino tinto de color cereza con borde violáceo. En nariz, ofrece aromas a frutas maduras como ciruelas y moras, acompañados de un toque balsámico. En boca, tiene una entrada agradable y sabrosa, con un perfil goloso y frutal que fluye suavemente. Ideal para quienes buscan un vino joven y ligero, con una personalidad afrutada y refrescante.                      
2013 Muy fresco y de paso suave y ligero. Jugoso, con mucha fruta.

Intenso color cereza.

Elegante y muy expresivo en nariz. Frutas rojas, cerezas, moras.
2024
91 Peñín
2020
93 Suckling
2018
93 Suckling
2014
88 Parker

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Precio por litro: 8,73 €

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