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Pícaro del Águila

Pícaro del Águila

Un Ribera de Duero con un excelente equilibrio entre la fruta y la madera
Pícaro del Águila
75 cl.
2023
Magnum
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Dominio del Águila
Bodega Dominio del Águila
Contiene sulfitos
85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
Variedades 85% Tempranillo, 5% Albillo, 5% Bobal, 5% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0

Notas de cata Pícaro del Águila 2023

Vino tinto Envejecido en madera . 19 meses en barrica de roble.

Pícaro del Águila 2023 es un tinto que refleja con elegancia la esencia de su tierra: aromas de zarzamoras maduras y sutiles especias se entrelazan con un fondo mineral que habla del terroir. En boca, los taninos secos y calcáreos dibujan una estructura firme pero refinada, mientras la frescura mantiene un equilibrio delicado. Cada sorbo invita a descubrir un vino maduro y serio, sofisticado y vivaz, perfecto para acompañar momentos que merecen ser saboreados con calma.

Estilo Pícaro del Águila
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Legumbres, Pasta, Quesos blandos

Sobre Pícaro del Águila

Pícaro del Águila es un tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Dominio del Aguila en la localidad de La Aguilera, Burgos.

Dominio del Aguila es una bodega creada por Jorge Monzón e Isabel Rodero en 2010. Jorge comenzó sus estudios de enología en Burdeos y prosiguió su carrera profesional por bodegas emblematicas como Romanée-Conti y Vega Sicilia hasta recalar en bodegas Arzuaga.

Cultivan 30 hectáreas de viñedo en , las variedad principal plantada es la Tempranillo con otras variedades locales como la Bobal, Garnacha y Albillo sobre suelos arcillo-arenoso-rocoso dependiendo de la parcela.

Pícaro del Águila se elabora con viñedos de entre 35-60 años de edad, sobre suelos arcillo-arenosos y a una altitud de 900 metros. La variedad principal es Tempranillo, con algunas cepas de Albillo, Bobal y Garnacha. 

La fermentación la realizan todas las variedades juntas con una larga maceración, se prensa con los pies y se cría en barricas de roble francés. 


Pícaro del Águila es un vino tinto como los de antes en Ribera de Duero, con un buen equilibrio entre la fruta y la madera y una vibrante acidez.

2023

Pícaro del Águila 2023 es un tinto que refleja con elegancia la esencia de su tierra: aromas de zarzamoras maduras y sutiles especias se entrelazan con un fondo mineral que habla del terroir. En boca, los taninos secos y calcáreos dibujan una estructura firme pero refinada, mientras la frescura mantiene un equilibrio delicado. Cada sorbo invita a descubrir un vino maduro y serio, sofisticado y vivaz, perfecto para acompañar momentos que merecen ser saboreados con calma.
2022

Pícaro del Águila 2022 es un vino tinto que cautiva con su equilibrio entre madurez y frescura. Al degustarlo, se despliegan sabores de frutos rojos como cerezas y frambuesas, entrelazados con toques de menta y un abanico de especias que dan profundidad sin abrumar. Su textura jugosa y concentrada invita a un trago tras otro, revelando una sutileza que seduce el paladar. Ideal para quienes buscan un vino con carácter y una expresión frutal vibrante.
2021

Pícaro del Águila 2021 despliega una nariz cautivadora con aromas de frutas maduras como cerezas y moras silvestres, entrelazadas con un toque de especias y un suspiro de frescura mentolada. En boca, se revela equilibrado y fresco, un vino jugoso que invita a seguir bebiendo gracias a su acidez refrescante. Persistente y concentrado, este tinto sutilmente especiado y maduro es a la vez ligero, ofreciendo una bebida armoniosa y accesible.
2020

Pícaro del Águila 2020 es un vino tinto maduro con una nariz limpia de fruta negra acompañada de notas herbáceas y flores silvestres y  un fondo mentolado. En boca es fresco, profundo y envolvente. Un vino de cuerpo medio, agradablemente tánico y con aportes de acidez refrescante. El final es largo, persistente y redondo.
2018

Pícaro del Águila 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta madura, notas de flores violetas y toques minerales. En boca es sabroso, jugoso y especiado. Un vino con taninos marcados y una buena acidez. El final es largo y con un retronasal frutal. 

 

 
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2020
95 Parker
2019
94+ Parker
2018
94 Parker
2017
92 Peñín
2016
93 Parker
92 Peñín
94 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín

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29,35 € IVA inc.
Precio por litro: 39,13 €

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