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Biodinámico
Pierre Morey Meursault

Pierre Morey Meursault

Un cuvée de tres parcelas exquisitas
Biodinámico
Pierre Morey Meursault
75 cl.
2024
91 Parker
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Morey
Bodega Pierre Morey
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pierre Morey Meursault 2024

Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico.

Estilo Pierre Morey Meursault
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Marisco, Pescado blanco

Sobre Pierre Morey Meursault

Pierre Morey Meursault es un vino blanco fermentado en barrica elaborado de forma biodinámica por Pierre Morey en AOC Meursault/Côte-d'Or (Borgoña) con la variedad chardonnay.

Los orígenes de la familia Morey en Borgoña datan del S.XVI pero es en 1973 cuando Pierre Morey se instala en la población de Meursault y comienza a construir su proyecto más personal con una extensión de 11 hectáreas de viñedos de alrededor. Junto a su hija trabaja de forma biológica la viña y a partir de 1997 la finca es completamente biodinámica. Como resultado consigue unos tintos muy elegantes y unos blancos extraordinarios.

Pierre Morey Meursault es un cuvée de tres parcelas de primerísima calidad ubicadas en Meursault. La primera, Les Forge, es un terroir poco profundo y de pequeños guijarros. El segundo, Les Pellans, tiene suelos de grava y la tercera, Les Chaumes, es de tierra bastante pedregosa. Se practica una agricultura biodinámica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Las uvas de Pierre Morey Meursault se transportan rápidamente a la bodega, se clasifican,se prensan delicadamente en prensa neumática y se deja reposar de 12 a 24 horas. Después comienza la fermentación con levaduras autóctonas con batonage y finalmente se deja envejecer entre 16 y 24 meses.

Pierre Morey Meursault se trata de un cuvée que nace de tres parcelas exquisitas de Meursault que muestra la frescura, la pureza y la intensidad de la mejor chardonnay.

2017 Pierre Morey Meursault 2017 es un vino blanco perfilado con aromas de flores blancas y toques especiados de jengibre. En boca es seco, suave y equilibrado. Un vino que es delicado y puro y a la vez intenso y complejo.
2024
91 Parker
2022
92 Parker
2017
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

97,40 € IVA inc.
Precio por litro: 129,87 €

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