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Decántalo
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Ponce Pino

Ponce Pino

Intensidad bobal con cierto carácter atlántico
Ponce Pino
75 cl.
2025
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
DO Manchuela
Denominación de origen DO Manchuela
Ponce
Bodega Ponce
Contiene sulfitos
100% Bobal
Variedades 100% Bobal
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Ponce Pino 2025

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 11 meses en barricas de roble francés.

Estilo Ponce Pino
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Carnes blancas, Legumbres, Carnes rojas

Sobre Ponce Pino

Ponce Pino es un vino tinto que elabora Bodega y Viñedos Ponce en la D.O. Manchuela. Bodega y Viñedos Ponce es una pequeña bodega familiar que utilizando variedades autóctonas elabora vinos con una gran personalidad de manera artesanal.
Ponce Pino es un monovarietal de la variedad Bobal, con uva procedente de una única finca de 1,2 hectáreas con viñedos de 35 años de edad, plantada a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar y cultivada según los principios de la agricultura ecológica.
Tras una ligera maceración y pisado de la uva, la fermentación se produce con levaduras de la propia viña en tinas de roble. Una vez finalizada la fermentación Ponce Pino realiza un envejecimiento que se alarga durante 11 meses en barricas de roble francés de 600 litros.
Ponce Pino es un vino de Manchuela expresivo, honesto. Con un cierto carácter atlántico, frío. Quizás el Bobal más fino de esta bodega.
2013 En boca resulta un vino sabroso, intenso y aterciopelado con marcados taninos y acidez. Recuerdos a tierra. Con final medio.

De color rojo oscuro, muy intenso. Con algunos reflejos violeta.

En nariz predomina la presencia de fruta negra. Cremas, balsámicos y algo de regaliz.
2024
96 Parker
95 Suckling
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2019
96 Parker
2018
95+ Parker
94 Suckling
2016
95 Parker
94 Peñín
2015
93 Parker
2013
93 Parker
94 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 32,73 €

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