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Vegano
Familia Torres Purgatori

Familia Torres Purgatori

Un tinto poderoso, cálido y místico
Vegano
Familia Torres Purgatori
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Costers del Segre
Denominación de origen DO Costers del Segre
Familia Torres
Bodega Familia Torres
Contiene sulfitos
40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Variedades 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Familia Torres Purgatori 2022

Vino tinto Envejecido en madera Vegano. 16 meses en barricas de roble francés.

Estilo Familia Torres Purgatori
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Familia Torres Purgatori

Familia Torres Purgatori es un vino tinto elaborado por bodegas Familia Torres en el municipio de Les Borges Blanques (Lleida), dentro de la D.O. Costers del Segre.

Familia Torres es una empresa familiar fundada en el año 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell, con varias generaciones dedicadas a laelaboración de vino y brandy en el Penedés. Actualmente, Familia Torres elabora vinos en muchísimas regiones vitivinícolas del mundo. En España tiene 4 bodegas en propiedad, en otras 4 denominaciones de origen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat.

En 1999 Familia Torres adquiere la finca Els Desterrats, una finca con un clima extremo dedicada a acoger a los monjes de la Abadía de Montserrat para realizar su penitencia. Muy pronto se dieron cuenta de que las duras condiciones de la zona eran las ideales para elaborar vinos de altísima calidad.

Familia Torres Purgatori es un vino elaborado con Cariñena, Garnacha y Syrah, de los mejores viñedos de la Finca Els Destarrats, finca con más de 175 hectáreas dedicadas al viñedo.

Una vez vendimiada, fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, 26-28 °C, durante una semana. Terminada la fermentación realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 20 meses en botella.

Familia Torres Purgatori es un vino maduro, intenso y profundo. En nariz destacan los aromas a fruta roja madura con notas ahumadas y lácticas de la crianza. En boca es fresco y muestra toda la concentración de fruta.

Dice la leyenda que grandes barriles desaparecían misteriosamente. Algunos decían que eran los ángeles que tras bajar en secreto a probar sus excelentes vinos, se llevaban cada año una parte al cielo.

2021

Familia Torres Purgatori 2021 es un vino tinto que nos recibe con una paleta aromática donde destacan las hierbas mediterráneas y una selección de frutas rojas como cerezas y bayas silvestres. En boca, se percibe una madurez sutil que envuelve el paladar, acompañada de un toque especiado que recuerda a la pimienta y el clavo. Su cuerpo es ligeramente robusto, mostrando una concentración de sabores que se entrelazan armoniosamente, resultando en un vino equilibrado y con carácter.
2019 Purgatori 2019 es un vino tinto con un intenso color cereza que en nariz ofrece aromas que recuerdan a la confitura de arándanos, acompañada por notas especiadas y matices de miel de romero y cera. En boca pasa expresivo y aterciopelado, con abundancia de fruta madura y una presente pero equilibrada y fresca acidez. Un vino tinto intenso y profundo que promete un largo porvenir.
2021
92+ Parker
91 Peñín
91 Suckling
2019
93 Peñín
2017
93 Peñín
2016
92 Suckling
2014
92 Parker
93 Peñín

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