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Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba

Un blanco como pocos
Qué Bonito Cacareaba
75 cl.
2024
94 Parker
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodega Contador
Bodega Bodega Contador
Contiene sulfitos
50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Variedades 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Qué Bonito Cacareaba 2024

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 8 meses sobre lías en barrica.

Estilo Qué Bonito Cacareaba
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Arroces

Sobre Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba es un vino blancoelaborado por Bodega Contador en San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodega Contador es el esperado proyecto personal de Benjamín Romeo, uno de los viticultores españoles más sobresalientes. Su talento para la viticultura se descubrió cuando dos añadas consecutivas de su vino de garaje Contador (2004-2005) obtuvieron 100 puntos Parker, una auténtica hazaña. 

Con Bodegas Contador, en San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo quiere dar continuidad a un estilo único y personal basado en la atención a cada detalle del proceso de gestación del vino.

Bodega Contador posee más de cincuenta parcelas con distintos suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades y clones, que permiten conseguir vinos de gran complejidad. Todo el trabajo en las viñas es orgánico, respetuoso y sincero, aplicando directrices biodinámicas durante todo el proceso.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino elaborado con Garnacha Blanca, Viura y Malvasía de viñedos propios, de entre 50 y 70 años de edad, situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Leza y Briones. La producción media por cepa es de 1 kilo.

La vendimia es manual en cajas de 14 kilos de capacidad y en un plazo máximo de media hora es transportada a la bodega. Aquí se realiza una selección manual de racimos y, tras el despalillado, una selección manual de granos. Sin estrujar, la uva realiza una maceración en frío durante 24 horas para luego pasar a barricas nuevas de 225 litros de roble francés, donde, fermentará a temperatura controlada, 16-18°C. Al cabo de 15 días, en las mismas barricas empieza una crianza de 8 meses, con un batonage semanal. El vino no se estabiliza ni se clarifica.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino cremoso, potente y fresco. Elegante nariz donde destacan los aromas a frutas de hueso, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es voluminoso pero ágil, con un final mineral que lo hace muy largo. Gran integración de la madera.

2023

Qué Bonito Cacareaba 2023 es un vino blanco que cautiva desde el primer momento con su personalidad exuberante y voluptuosa. De cuerpo redondo y maduro, se muestra perfectamente equilibrado gracias a su frescura vibrante y una acidez que lo mantiene ágil. En nariz, se despliega una mezcla de flores blancas, fruta madura con toques cítricos y un suave matiz especiado y ahumado, reflejo de su paso por roble. Un vino que promete una evolución sublime con el tiempo en botella, mostrando toda su complejidad.
2022

Qué bonito cacareaba 2022 se presenta como un vino blanco con carácter. En nariz, despliega aromas sutiles de frutas de hueso, entrelazados con toques minerales que le confieren una elegancia distintiva. En boca, su textura ligeramente robusta se equilibra con una frescura vibrante, dejando una impresión de madurez sin perder vivacidad. Este vino es un claro reflejo de la sofisticación y la sutileza, ideal para quienes aprecian la complejidad y la finura.
2020 Qué bonito cacareaba 2020 es un vino blanco que desprende energía positiva, como su nombre. En nariz se ofrece sincero, como un prado que florece en los primeros días de primavera, donde frutas maduras y cítricas se dan un abrazo y que se adornan por notas sutiles de bollería que ya anuncian un paso por boca más cremoso sin ser abrumador. Un vino blanco fresco, persistente y elegante.
2024
94 Parker
2023
94+ Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
95 Parker
2018
95 Parker
2016
95 Parker
94 Peñín

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Precio por litro: 75,20 €

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