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Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba

Ein Weißwein wie kaum ein anderer
Qué Bonito Cacareaba
75 cl.
2024
94 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Contador
Bodega Bodega Contador
Enthält Sulfite
50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Rebsorten 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Qué Bonito Cacareaba 2024

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate auf Hefelager im Barriquefass.

Stil Qué Bonito Cacareaba
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Reisgerichte

Über Qué Bonito Cacareaba

Qué Bonito Cacareaba ist ein Weißwein, der durch Bodega Contador in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

 

Bodega Contador ist das ersehnte persönliche Projekt von Benjamín Romeo, einer der herausragendsten spanischen Weinbauern. Sein Talent für den Weinbau wurde entdeckt, als zwei aufeinander folgende Jahrgänge seines Garagenweins Contador (2004-2005)100 Parker-Punkte erzielten, eine echte Meisterleistung. 

Mit Bodegas Contador, in San Vicente de Sonsierra (La Rioja), möchte Benjamín Romeo einem einzigartigen und persönlichen Stil Kontinuität geben, der auf der Liebe zu jedem Detail des Weinherstellungsprozesses basiert.

Bodega Contador verfügt über mehr als fünfzig Parzellen mit verschiedenartigen Böden, Mikroklimata, Orientierungen, Höhen, Sorten und Klonen. Dadurch erzielen sie Weine von großer Komplexität. Alle Arbeiten in den Weinbergen sind organisch, respektvoll und ehrlich, bei denen biologisch-dynamische Richtlinien während des gesamten Prozesses angewendet werden.

 

Qué Bonito Cacareaba ist ein Wein aus Garnacha Blanca, Viura und Malvasía von eigenen Weinbergen, zwischen 50 und 70 Jahren alt, dich sich in den Gemeinden San Vicente de la Sonsierra, Leza und Briones befinden. Die durchschnittliche Produktion pro Rebstock beträgt 1 Kilogramm.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 14 Kilo und wird innerhalb von maximal einer halben Stunde zum Weingut transportiert. Hier erfolgt eine manuelle Auswahl der ganzen Trauben und, nach dem Abbeeren, erfolgt eine manuelle Auswahl der Körner. Die Trauben werden ohne vorherigem Quetschen 24 Stunden lang kalt eingemaischt, bevor sie dann in neue 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt werden, wo sie bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C vergären. Nach 15 Tagen beginnt eine Reife von 8 Monaten in den gleichen Fässern mit wöchentlicher Bâtonnage. Der Wein wird weder stabilisiert noch geklärt.

 

Qué Bonito Cacareaba ist ein cremiger, kraftvoller und frischer Wein. Elegante Nase, wo Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und Kräutern hervorragen. Am Gaumen ist er voluminös, aber agil, mit einem mineralischen und dadurch sehr langem Finale. Große Integration von Holz.

2023

Qué Bonito Cacareaba 2023 ist ein Weißwein, der von Anfang an mit seiner üppigen und sinnlichen Persönlichkeit fasziniert. Mit seinem runden und reifen Körper zeigt er sich dank seiner lebendigen Frische und einer Säure, die ihn agil hält, perfekt ausbalanciert. In der Nase entfaltet sich eine Mischung aus weißen Blumen, reifer Frucht mit Zitrusnoten und einem sanften Hauch von Gewürzen und Rauch, ein Spiegelbild seines Ausbaus im Eichenholz. Ein Wein, der mit der Zeit in der Flasche eine sublime Entwicklung verspricht und seine gesamte Komplexität zeigt.
2022
Qué bonito cacareaba 2022 offenbart sich als ein Weißwein mit Charakter. Olfaktorisch entfaltet er subtile Aromen von Steinobst, verwoben mit mineralischen Nuancen, die ihm eine ausgeprägte Eleganz verleihen. Geschmacklich besticht er durch eine leicht kraftvolle Textur, die durch eine lebendige Frische ausbalanciert wird, und hinterlässt einen Eindruck von Reife, ohne an Lebhaftigkeit einzubüßen. Dieser Wein ist ein klares Spiegelbild von Raffinesse und Feinsinnigkeit, ideal für Kenner, die Komplexität und Delikatesse zu schätzen wissen.
 
2020 "Qué bonito cacareaba 2020" ist ein Weißwein, der positive Energie ausstrahlt, ganz wie sein Name vermuten lässt. In der Nase präsentiert er sich aufrichtig, wie eine blühende Wiese in den ersten Frühlingstagen, auf der reife und zitrische Früchte sich in einem harmonischen Zusammenspiel befinden, ergänzt durch subtile Noten von Feingebäck, die bereits einen cremigeren Gaumen verheißen, ohne dabei überwältigend zu wirken. Ein frischer, beständiger und eleganter Weißwein.
2024
94 Parker
2023
94+ Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
95 Parker
2018
95 Parker
2016
95 Parker
94 Peñín

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Preis pro Liter: 75,20 €

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