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Quinta do Noval Touriga Nacional

Quinta do Noval Touriga Nacional

El valle del Douro en estado puro
Quinta do Noval Touriga Nacional
75 cl.
2021
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Douro
Zona de elaboración Douro
DOC Douro
Denominación de origen DOC Douro
Quinta do Noval
Bodega Quinta do Noval
Contiene sulfitos
100% Touriga Nacional
Variedades 100% Touriga Nacional
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Quinta do Noval Touriga Nacional 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés 225 L.

Quinta do Noval Touriga Nacional 2021 es un vino tinto envejecido en barrica que destaca por su carácter concentrado. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de sutiles notas de especias. En boca, se presenta ligeramente corpulento, con una textura suave y taninos bien integrados. Su final es persistente, dejando una agradable sensación de madurez y elegancia.

Estilo Quinta do Noval Touriga Nacional
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Quinta do Noval Touriga Nacional

Si por algo es conocido Portugal —hablando en términos enológicos—, indudablemente es por sus fantásticos oportos. No obstante, esto está cambiando y, aunque nadie va a quitarle el lugar a estos vinos, comienzan a aparecer otros de mesa, mucho más ligeros, que obtienen reconocimiento en el mundo entero.

Entre estos vinos, se encuentra Quinta do Noval Touriga Nacional, un refinado tinto elaborado por las bodegas Quinta do Noval en pleno corazón de la D.O.C. Douro, al norte de Portugal.

En concreto, la calidad de los blancos y tintos (en su mayoría) de esta región están siendo muy aplaudida. Aunque a los viticultores portugueses —que tradicionalmente vendían la uva tras cultivarla— les haya costado convencerse, hay vida más allá de los oportos. El cambio de mentalidad por fin ocurrió, y algunas pequeñas quintas (nombre con el que se conoce en Portugal al terreno donde se cultiva el viñedo) se animan a comenzar sus propias elaboraciones. Con esto, se consigue que vinos como Quinta do Noval Touriga Nacional, que se producían con la uva que sobraba después de producir los oportos, tomen protagonismo y dejen de estar relegados a un segundo plano.

Evidentemente, y como no podía ser de otra manera, la búsqueda de esa excelencia comienza en el propio viñedo, donde con cepas exclusivas para vinos de mesa. En el caso de Quinta do Noval Touriga Nacional las uvas provienen directamente de las 145 hectáreas del viñedo Quinta do Noval, situado en pleno corazón del valle del Duero. Estas uvas se vinifican durante 10 días en depósitos de acero inoxidable, donde también se redondeará su acidez con la fermentación maloláctica.

Por último, 10 meses de barrica en roble francés terminarán de formar el carácter de Quinta do Noval Touriga Nacional: un buen vino con el que destacar y conocer las ignoradas virtudes portuguesas.

2021

Quinta do Noval Touriga Nacional 2021 es un vino tinto envejecido en barrica que destaca por su carácter concentrado. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de sutiles notas de especias. En boca, se presenta ligeramente corpulento, con una textura suave y taninos bien integrados. Su final es persistente, dejando una agradable sensación de madurez y elegancia.
2020

Quinta do Noval Touriga Nacional 2020 es un tinto que sorprende con en nariz con una paleta de frutas maduras como ciruelas y moras con un toque de especias dulces y un susurro de aromas ahumados y tostados. En boca, su presencia es firme pero accesible, con una estructura que revela su juventud y potencial de guarda. La concentración de sabores se equilibra con una sutil frescura, haciendo de este vino una opción intrigante para quienes buscan profundidad sin opulencia excesiva.
2017

Quinta do Noval Touriga Nacional 2017 es un tinto, 100% touriga nacional. En nariz predominan las notas florales y picantes, ciruela negra, caoba y especias. En boca es agradable, bien equilibrado, con taninos suaves e integrados, con notas de minerales, especiadas, violetas, cereza y chocolate negro en el final.
2014 Quinta do Noval Touriga Nacional 2014 es un tinto suave, seductor y elegante. En nariz es aromático, afrutado. En boca es sabroso, con taninos sedosos y final jugoso.
2020
91 Parker
93 Suckling
2017
93 Parker
92 Suckling
2014
90 Parker
90 Suckling

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Precio por litro: 50,27 €

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