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Ramón do Casar Treixadura

Ramón do Casar Treixadura

Un vino de treixadura de los mejores viñedos de la bodega
Ramón do Casar Treixadura
75 cl.
2025
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Detalles
12.60%
Alcohol 12.60%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeiro
Denominación de origen DO Ribeiro
Ramón do Casar
Bodega Ramón do Casar
Contiene sulfitos
100% Treixadura
Variedades 100% Treixadura
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ramón do Casar Treixadura 2025

Vino blanco Joven.

Ramón do Casar Treixadura 2025 te recibe con un brillante color amarillo pálido con destellos verdosos. Al acercar la copa a la nariz, se perciben intensos aromas de frutas blancas, como manzana y pera, junto con sutiles notas cítricas de limón y toques florales frescos. En boca, este vino es vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales y deja un regusto persistente. Ramón do Casar Treixadura 2025 destaca por su frescura y juventud, ideal para quienes buscan un vino ligero con una expresión clara de la treixadura, una variedad gallega que resplandece por su vivacidad.

Estilo Ramón do Casar Treixadura
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Pescado azul, Platos picantes, Marisco, Pescado blanco

Sobre Ramón do Casar Treixadura

Ramón do Casar Treixadura es un vino blanco elaborado por la Bodega Ramón do Casar en Prado, Ourense, D.O.Ribeiro.

 

Ramón do Casar es un proyecto que arranca de la mano de los tres hermanos González Sabucedo, cumpliendo así, el sueño de su padre Ramón, que después de pasar 20 años en Venezuela pudo regresar e ir comprando poco a poco los terrenos donde ahora nacen estos exquisitos vinos.

Bodega Ramón do Casar cuenta con 8 hectáreas de viñedo propio situado en la ribera del Miño, plantadas en el año 2000 con variedades autóctonas, sobre suelos graníticos, a 350 metros de altitud, y con una influencia del clima oceánico/atlántico.

Al frente de la dirección técnica está Pablo Estévez, joven enólogo reconocido por elaborar grandes vinos blancos en esta zona, supervisando personalmente cada proceso de la cosecha y cultivo, desde la poda hasta la vendimia, para garantizar que todas de las uvas presenten una excelente calidad en el momento de la vendimia.

 

Ramón do Casar Treixadura es un vino elaborado con Treixadura de los mejores viñedos de la bodega.

La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, seguidamente realiza una maceración pelicular de unas horas en frío aplicando nieve carbónica. Seguidamente fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

 

 

2025

Ramón do Casar Treixadura 2025 te recibe con un brillante color amarillo pálido con destellos verdosos. Al acercar la copa a la nariz, se perciben intensos aromas de frutas blancas, como manzana y pera, junto con sutiles notas cítricas de limón y toques florales frescos. En boca, este vino es vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales y deja un regusto persistente. Ramón do Casar Treixadura 2025 destaca por su frescura y juventud, ideal para quienes buscan un vino ligero con una expresión clara de la treixadura, una variedad gallega que resplandece por su vivacidad.
2024

Ramón do Casar Treixadura 2024 se presenta con un color amarillo pajizo brillante, salpicado de reflejos verdosos que adelantan su frescura. En nariz despliega una sinfonía de aromas a manzana y pera fresca, acompañados de sutiles notas cítricas que evocan la frescura del campo. Al paladar, su acidez resulta vibrante y equilibrada, ofreciendo una sensación sedosa y un cuerpo medio que acarician. Destacan las notas minerales y herbáceas que enriquecen su elegancia, culminando en un final que perdura grácilmente. Este vino es altamente recomendable por su frescura y equilibrio, destacándose como una opción encantadora para quienes aprecian la delicadeza y la suavidad de un buen vino blanco.
2023

Ramón do Casar Treixadura 2023 presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Al olfato, este vino blanco despliega una rica variedad de aromas, destacando frutas como manzana, pera y toques cítricos, complementados por delicadas notas florales y herbáceas. En boca, se disfruta de una acidez fresca y equilibrada, junto con una textura sedosa y un cuerpo medio. Los sabores frutales se entrelazan con matices minerales y herbáceos, aportando una elegancia y complejidad notables. El final es largo y persistente, manteniendo un agradable sabor que invita a seguir disfrutando del vino.                      
2022

Ramón Do Casar Treixadura 2022 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas cítricos y herbales que recuerdan al pomelo, al césped, al hinojo o al romero, acompañados por notas florales (mimosas, rosas blancas). En boca pasa con frescura, bien equilibrado y lleno de armonía. Un vino blanco frutal, de paso largo, agradable y persistente.
2019

Ramón do Casar Treixadura 2019 es un vino blanco perfilado con aromas cítricos, notas herbales y toques de flores blancas. En boca es frutal, fresco y equilibrado. Un vino persistente con un retronasal muy fragante.

 
2018 Ramón do Casar Treixadura es un vino expresivo, fresco y largo. Muy floral en nariz. Un vino con mucha personalidad y un marcado carácter varietal.
2022
91 Suckling
2016
90 Peñín
2022

Best in Show in Decanter Awards 2023

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