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Regina Vides

Regina Vides

Un complejo y rico tinto de parcela
Regina Vides
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Hermanos Sastre
Bodega Hermanos Sastre
Contiene sulfitos
100% Tinta del Pais
Variedades 100% Tinta del Pais
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Regina Vides 2022

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barricas de roble francés.

Estilo Regina Vides
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Regina Vides

La Ribera del Duero es la cuna de grandes tintos. Junto a La Rioja esta Denominación de Origen (D.O), situada en Castilla y León (en las confluencias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid), se convierte en testimonio vivo de una tradición que se remonta 2.500 años, donde el respeto al terroir siempre ha sido el objetivo principal.

Bajo esta premisa nace en 1992 Hermanos Satre, una bodega familiar donde la tradición y el respeto a la tierra son la visión que guía a esta empresa donde se elaboran Regina Vides, un tinto único de parcela . Los viñedos de Regina Vides se encuentran en el pago Las Tenada, en La Horra (Burgos). Las cepas de 90 años crecen sobre las laderas del río Duero y Gromejón, entre los 814 y 840 metros de altitud, sobre suelo arcilloso calcáreo. La gran amplitud térmica entre el día y la noche, propios del clima continental, favorecen la deposición de antocianos (los pigmentos encargados de dar color a las variedades tintas). El respeto por la tierra - cultivada naturalmente sin abonos minerales, herbicidas ni insecticidas - son el eje principal de Hermanos Sastres. Todo el trabajo se realiza de forma artesanal: desde la vendimia manual (en cajas de 12 Kg), hasta la doble selección de las mejores uvas (tanto en el campo como en la bodega).

En bodega el protagonista indiscutible sigue siendo el campo, escuchando el terruño y dejando hablar al viñedo. Cada partida de uva se trabaja por separado, separando las cepas en distintos depósitos, donde fermentará a partir de levaduras autóctonas a temperatura controlada por camisas refrigerantes. Una vez acabado este proceso, Regina Vides se trasvasa a barricas de roble francés, donde la fermentación maloláctica será el punto de partida para una crianza que durará 18 meses. Por último, allá por los meses de diciembre y enero, las barricas serán sacadas al exterior para que el frío del invierno (donde se alcanzan los -15ºC) ayude a la estabilización natural del vino.

2020

Enate Reserva 2017 nos seduce con su aroma a ciruelas y moras maduras, entrelazadas con toques de cacao y una pizca de especias. En boca, es como un abrazo de sabores donde la fruta negra se une a un ligero toque tostado y ahumado, creando un equilibrio perfecto con un fino amargor. Su textura es suave, invitando a disfrutar de su concentración y elegancia en cada sorbo.
2018

Regina Vides 2018 es un vino tinto concentrado con complejos aromas de fruta negra madura, notas especiadas, toques de hierbas aromáticas y con un fondo mineral. En boca es goloso, profundo y envolvente. Un vino de cuerpo medio con taninos sedosos y una acidez bien integrada. El final es largo, persistente con recuerdos mentolados.
2016

Regina Vides 2016 es un tinto complejo y potente. En nariz es persistente y muy completo, diferenciándose matices muy variados como un fondo mineral (alquitrán, carbón vegetal y turba), notas especiadas (canela, pimienta y algo de vainilla), caramelo rojo, madera, hierbas aromáticas (sándalo y tomillo), aromas a fruta negra, tostados y café. En boca es sabroso, persistiendo el carácter frutal, con un cuerpo bien armado, taninos nobles y sabor a fruta negra fresca, compota, cacao, mentoles, hierbas aromáticas y grano de café.
2020
93 Peñín
92 Suckling
2018
95 Peñín
2010
96 Peñín
2009
90 Parker
97 Peñín
2001
94 Parker

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Precio por litro: 96,87 €

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