Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Vegano
Natural
Riffault Akméniné

Riffault Akméniné

Un sorprendente blanco seco con toques afrutados de la A.O.C. Sancerre
Vegano
Natural
Riffault Akméniné
75 cl.
2020
redeemConsigue 0,54 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Sancerre
Denominación de origen AOC Sancerre
Sebastien Riffault
Bodega Sebastien Riffault
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Riffault Akméniné 2020

Vino blanco Sobre lías Natural, y Vegano. 36 meses en barrica.

Estilo Riffault Akméniné
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas

Sobre Riffault Akméniné

Sus vinos son considerados únicos en la A.O.C Sancerre. Allí, al sureste del valle del Loira (en Sury-en Vaux), Sebastien Riffault se diferencia del resto de viticultores de la zona con sus vinos naturales. Su caso se trató de pura confianza; en la fe de hacer las cosas de forma distinta a como tradicionalmente lo hacían en su familia (que llevaba produciendo vino desde generaciones).

En el 2000 comenzó de la mano de su padre, Etienne Riffaut; pero rápidamente, Sebastien comenzó a aplicar los principios biodinámicos en una pequeña parcela. Lo que comenzó como un experimento se terminó extendiendo a las 12 hectáreas donde cultivan sauvignon blanc. En ellas, sobre un suelo arenoso, de sílex y arcilla, nace Riffault Akméniné. En Riffault Akméniné todo el trabajo se realiza de forma manual: desde el arado a caballo, hasta la vendimia a mano (que se realiza tarde para garantizar la buena maduración). Y por supuesto nada de fertilizantes ni químicos. Esto hace que en ocasiones las bayas estén afectadas por la botrytis, un hongo que se da en condiciones de humedad y calor y que termina pudriendo la uva. Por este motivo, es muy importante que a su entrada a bodega Riffault Akméniné sea seleccionado cuidadosamente, para garantizar la calidad de las bayas que se van a encubar en barricas grandes, donde fermentan de forma natural con levaduras autóctonas. Aquí permanecerá en crianza dos años con sus lías finas, donde también realizará la fermentación maloláctica. Por último, pasado este tiempo, Riffault Akméniné se trasiega a botas de madera - donde volverá a esperar un año- hasta que finalmente será embotellado por gravedad, sin clarificar ni filtrar.

2019

Riffault Akméniné 2019 es un vino blanco moderadamente aromático que ha sido envejecido en barrica, ofreciendo un perfil bien definido. En nariz, destacan aromas frescos de manzana verde y pera, con un sutil toque cítrico de limón. En boca, es equilibrado y elegante, con una acidez refrescante que realza sus sabores frutales. Su final es persistente y limpio, dejando una agradable sensación de frescura.
2017

Riffault Akméniné 2017 es un vino blanco seco elaborado con sauvignon blanc. En nariz recuerda a miel, albaricoque, nuez y toques afrutados. En boca es seco, con una acidez equilibrada y notas minerales.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

26,80 € IVA inc.
Precio por litro: 35,73 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.