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Decántalo
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Natural
Riffault Sancerre Quarterons

Riffault Sancerre Quarterons

Sauvignon Blanc rico, intenso y salvaje
Natural
Riffault Sancerre Quarterons
75 cl.
2020
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Sancerre
Denominación de origen AOC Sancerre
Sebastien Riffault
Bodega Sebastien Riffault
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Riffault Sancerre Quarterons 2020

Vino blanco Sobre lías Natural.

Riffault Sancerre Quarterons 2020 es un vino blanco natural, muy fresco. En nariz, destacan aromas de frutas blancas y de cítricos acompañados de un toque de membrillo, aromas que recuerdan sutilmente a la sidra y un agradable matiz mineral. En boca, es refrescante y vivaz, con una acidez equilibrada y un placentero volumen. Un vino blanco con una personalidad deliciosamente salvaje, que invita a seguir bebiendo, dejando una sensación de frescura que perdura.
 
Estilo Riffault Sancerre Quarterons
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Sushi, Ahumados, Pescado blanco

Sobre Riffault Sancerre Quarterons

Riffault Sancerre Quarterons es un vino blanco natural monovarietal de Sauvignon Blanc de Appellation Sancerre Contrôlée elaborado por Sebastien Riffault.

Sebastien Riffault es un elaborador peculiar de Sancerre. Fundó su bodega en 2002 y trabaja siguiendo los principios de la biodinámica, respetando la biodiversidad en sus viñedos y elabora vinos naturales, sin productos enológicos añadidos.

Los viñedos del Riffault Sancerre Quarterons tienen unos 30 años y sus suelos son arcillo-calcáreos y están orientados al sureste y Sur. Toda la uva se vendimia a mano para respetar más su integridad y poder hacer una primera selección de los mejores racimos ya en el campo.

Una vez en bodega, la vendimia del Riffault Sancerre Quarterons se fermenta con levaduras autóctonas durante unos 3 meses y a una temperatura de 15 a 20ºC. Después, el vino tiene una crianza sobre lías en depósitos de acero durante 18 meses y finalmente, el vino se embotella por gravedad.

Riffault Sancerre Quarterons es un vino natural fresco, cremoso, con toques minerales y con cuerpo. Un vino largo, agradable y curioso.

2020
Riffault Sancerre Quarterons 2020 es un vino blanco natural, muy fresco. En nariz, destacan aromas de frutas blancas y de cítricos acompañados de un toque de membrillo, aromas que recuerdan sutilmente a la sidra y un agradable matiz mineral. En boca, es refrescante y vivaz, con una acidez equilibrada y un placentero volumen. Un vino blanco con una personalidad deliciosamente salvaje, que invita a seguir bebiendo, dejando una sensación de frescura que perdura.
 
2015 Riffault Sancerre Quarterons 2015 tiene una nariz delicada y floral, con notas minerales y un fondo cremoso de la crianza sobre lías. En boca es fresco y cítrico, con toques de fruta blanca y minerales. Suave y voluminoso.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 36,40 €

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