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Sembro Roble

Sembro Roble

Elegantemente joven
Sembro Roble
75 cl.
2024
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Viñas del Jaro
Bodega Viñas del Jaro
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Sembro Roble 2024

Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble.

Sembro Roble 2024 es un vino tinto joven y cercano, que en nariz se muestra franco y alegre, con recuerdos de frutos rojos frescos, caramelos de frambuesa y un delicado fondo floral. En boca es amable y fluido, con taninos cremosos que envuelven sin pesar y un breve paso por barrica que aporta equilibrio y un matiz vegetal muy sutil. La fruta sigue siendo la protagonista, acompañada de un ligero toque terroso que le da carácter. Un tinto honesto, fácil de disfrutar y con ese punto rústico-chic que invita a descorcharlo sin pensarlo demasiado.
Estilo Sembro Roble
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Verduras

Sobre Sembro Roble

Sembro Roble es un vino tinto de la variedad Tempranillo elaborado por la bodega Viñas de Jaro en la D.O. Ribera de Duero.

Viñas del Jaro es una bodega que pertenece a la Compañía de Viñedos Iberian, un proyecto de la Familia Osborne Osborne que tiene sus orígenes en el siglo XVIII con la elabración de vinos de Jerez. En la actualidad la bodega ha crecido y se ha convertido en una compañía que elabora vinos de las diferentes zonas vitivinícolas de España como Ribera de Duero, Rioja, Rueda, Toro, Rías Baixas, Bierzo, Penedès, Priorat o Vinos de la Tierra de Castilla. En el caso de Viñas del Jaro, es una bodega que fue fundada en 1997 y que se encuentra en la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid).

A un kilómetro del Río Duero las uvas de Sembro Roble proceden de una Finca de 49 hectáreas de viñedos con diferentes altitudes que van de 800 a 745 metros sobre el mar. Igualmente, las cepas están dispuestas en diferentes laderas con distintas orientaciones lo que proporciona uvas de distinta personalidad. La vendimia se realiza forma manual en cajas de 15 kg y por separado dependiendo del pago y la variedad.

En bodega el mosto de Sembro Roble fermenta durante 10 días en depósitos de acero inoxidable y macera con sus pieles durante 7 días. Finalmente pasa por barrica durante 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros nuevos y de un año.

Sembro Roble es un vino tinto que tiene toda la juventud de la fruta y toda la elegancia de la barrica.

2024
Sembro Roble 2024 es un vino tinto joven y cercano, que en nariz se muestra franco y alegre, con recuerdos de frutos rojos frescos, caramelos de frambuesa y un delicado fondo floral. En boca es amable y fluido, con taninos cremosos que envuelven sin pesar y un breve paso por barrica que aporta equilibrio y un matiz vegetal muy sutil. La fruta sigue siendo la protagonista, acompañada de un ligero toque terroso que le da carácter. Un tinto honesto, fácil de disfrutar y con ese punto rústico-chic que invita a descorcharlo sin pensarlo demasiado.
2023

Sembro Roble 2023 se presenta con un atractivo color rojo brillante. En nariz, destaca por sus intensas notas de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañadas de un ligero toque de vainilla. En boca, es un vino afrutado y jugoso, con una frescura que invita a seguir bebiendo. Sus taninos son dulces y maduros, lo que le confiere una textura suave y agradable. Su perfil fluido lo convierte en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.                      
2022

Sembro Roble 2022 es un vino tinto que seduce con su frescura y su carácter afrutado. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las cerezas y las fresas, entrelazadas con sutiles toques de vainilla y pimienta, gracias a su breve estancia en madera. En boca, se muestra jugoso y accesible, con taninos dulces que acarician el paladar y una textura fluida que invita a seguir bebiendo. Ideal para quienes buscan un vino amigable y lleno de fruta.
2017 Sembro Roble 2017 es un vino tinto jugoso con marcados aromas de fruta roja, mezclado con fruta negra y notas de tabaco y cacao. En boca es sabroso, con fruta golosa y tostados marcados.

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