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Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Un chardonnay serio y hedonista
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
75 cl.
2023
93 Parker
96 Suckling
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
California
Zona de elaboración California
AVA Napa Valley
Denominación de origen AVA Napa Valley
Shafer
Bodega Shafer
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2023

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés 225 L.

Estilo Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay es un vino blanco envejecido en madera elaborado por Shafer con la variedad chardonnay en AVA Napa Valley, en la zona de California (EEUU).

Fundada por el publicista John Shafer en 1972, en el Valle de Napa, Shafer Vineyards ha sido desde sus inicios un proyecto clave en el desarrollo de los vinos norteamericanos. Partiendo de unos parajes impresionantes, se elaboran vinos de calidad que se han ganado el reconocimiento internacional y que, en la actualidad, sigue el legado en las manos de su hijo Doug Shafer y el enólogo Elías Fernández.

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay proviene de una finca de la zona de Carneros, uno de los lugares más fríos del Valle de Napa. Son cepas plantadas en el año 1980 y que son cultivadas a través de una agricultura respetuosa con el entorno. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

En bodega, las uvas de Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay son prensadas suavemente y el mosto obtenido fermenta un 75% en barricas y el resto en depósitos de acero inoxidable. Finalmente el vino envejece en barricas de roble francés de 225 litros durante 12 meses.

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay es un vino blanco serio y hedonista que, aunque nace en el corazón del Valle de Napa, está elaborado al más estilo Meursault.

 

2018

Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2018 es un vino blanco cremoso con aromas de frutas blancas y cítricas, notas de vainilla y toques de miel y balsámicos. En boca es intenso, fresco y voluminoso. Un vino sabroso de textura sedosa, acidez brillante y un final largo y persistente.

 
2023
93 Parker
96 Suckling
2022
94 Parker
2021
93 Parker
2019
91 Parker
2018
91 Parker

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