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Shaya Habis

Shaya Habis

Un Rueda de corte moderno
Shaya Habis
75 cl.
2023
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Rueda
Denominación de origen DO Rueda
Shaya
Bodega Shaya
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Shaya Habis 2023

Vino blanco Envejecido en madera. 8 meses en barricas de roble francés.

Estilo Shaya Habis
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Sopas, Marisco

Sobre Shaya Habis

Shaya Habis es un vino tinto elaborado por la bodega Shaya en la D.O. Rueda. La bodega se encuentra en el pueblo de Aldeanueva de Codonal (Segovia). 

Shaya Habis está 100% elaborado a partir de la variedad Verdejo. Las uvas provienen de cepas muy viejas y de muy baja producción, plantadas sobre suelos arenosos.

Para su elaboración se realiza una fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500-600 litros de unos 20 días. En las mismas barricas el vino permanece con sus lías en una crianza de 8 meses.

2021

Shaya Habis 2021 despliega un abanico de aromas donde destacan las notas de melocotón y manzana verde, entrelazadas con un toque de cítricos. En boca, su textura cremosa se combina armoniosamente con una acidez fresca y vibrante, lo que le confiere una presencia plena y agradable. Este vino blanco se revela como una opción refrescante y moderadamente aromática, que invita a disfrutar de su juventud y su carácter frutal.
2019 Shaya Habis 2019 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas cítricos, de flores blancas y piña madura acompañados por un delicioso matiz mineral y delicadas notas tostadas y de especia. Su paso por boca es sabroso y fresco, donde destaca su potencia frutal acompañada por una acidez precisa y agradable. Un vino blanco complejo, de final largo, con un toque amargo, mineral y ahumado.
2011 Fresco y sabroso. Su paso es untuoso y amplio con abundantes sensaciones afrutadas y herbáceas. Buena acidez. Final largo y algo amargo.

Amarillo pajizo con bordes verdosos. Limpio y brillante.

Gran intensidad aromática con predominio de fruta blanca y verde combinada con notas florales y herbáceas.
2022
93 Peñín
2021
94 Peñín
2020
94 Peñín
91 Suckling
2019
94 Peñín
2016
93 Peñín
91 Suckling
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín

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Precio por litro: 35,60 €

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