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Shaya Verdejo

Shaya Verdejo

Un verdejo con un delicioso toque mineral
Shaya Verdejo
75 cl.
2024
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Rueda
Denominación de origen DO Rueda
Shaya
Bodega Shaya
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Shaya 2024

Vino blanco Joven.

Shaya 2024 es un vino blanco joven que ofrece una experiencia vibrante y refrescante. Su aroma es una invitación a un paseo por un huerto, con notas de frutas blancas maduras como manzanas y peras, acompañadas por un toque cítrico de limón y pomelo. Al paladar, su ligereza es cautivadora, mostrando un equilibrio perfecto entre acidez y un elegante toque mineral que aporta profundidad. Ideal para quienes buscan un vino fresco y diferente, destacando por su versatilidad y capacidad de sorprender con una estructura delicada y vibrante que deja una sensación placentera y duradera.

Estilo Shaya Verdejo
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Aperitivo, Risottos, Sopas

Sobre Shaya Verdejo

Shaya Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas y Viñedos Shaya. Este vino es un monovarietal de Verdejo.

La uva utilizada por Shaya Verdejo procede de viñas viejas de más de 70 años de pie franco plantadas en parcelas cercanas a Segovia. Éstas son de muy bajo rendimiento, pero la producción es de gran calidad.

Shaya Verdejo, una vez realizada la vendimia y transportados los granos hasta la bodega, fermenta parcialmente en barrica.

Shaya Verdejo permanece finalmente en contacto con sus lías unos cuantos meses antes de ser embotellado y comercializado.

Este vino se produce bajo la supervisión de la enóloga australiana Belinda Thomson, de la bodega Crawford River.

Bodegas y Viñedos Shaya forma parte del grupo Juan Gil Bodegas Familiares, que cuenta con varias pequeñas bodegas repartidas por diferentes denominaciones de origen.

2024

Shaya 2024 es un vino blanco joven que ofrece una experiencia vibrante y refrescante. Su aroma es una invitación a un paseo por un huerto, con notas de frutas blancas maduras como manzanas y peras, acompañadas por un toque cítrico de limón y pomelo. Al paladar, su ligereza es cautivadora, mostrando un equilibrio perfecto entre acidez y un elegante toque mineral que aporta profundidad. Ideal para quienes buscan un vino fresco y diferente, destacando por su versatilidad y capacidad de sorprender con una estructura delicada y vibrante que deja una sensación placentera y duradera.
2023

Shaya 2023 es un vino blanco ligero, con un moderado aroma a frutas exóticas como la piña y el mango, combinado con notas vegetales de hierba recién cortada. En boca, se presenta amplio y serio, con una frescura apreciable y un final largo y seco, donde destaca su mineralidad. Su perfil aromático lo hace muy agradable y fácil de disfrutar.                      
2022

Shaya 2022 se presenta como un vino blanco joven y ligero, perfecto para quien busca frescura y sutileza en su copa. Al acercar la nariz, se despliegan aromas que recuerdan a melocotón y albaricoque, entrelazados con toques cítricos de pomelo. En boca, destaca por su estructura sólida y un equilibrio impecable. Las notas minerales se hacen presentes, acompañadas de un suave susurro de mazapán y un toque especiado. Su acidez viva asegura un final persistente, dejando una impresión refrescante y placentera.
2021 Shaya Verdejo 2021 es un vino blanco que en nariz nos ofrece aromas frutales (fruta de hueso y pomelo) acompañados por delicados matices florales. En boca se presenta con una acidez refrescante y bien equilibrada y una gran estructura. Destacan sabores que recuerdan al mazapán y agradables notas especiadas y minerales.
2019

Shaya 2019 es un vino blanco aromático con una nariz de fruta de hueso y cítricos, notas delicadas de flores blancas y toques minerales. En boca es suave, fresco y equilibrado. Un vino con buena estructura, con una acidez refrescante y un final largo.

2014

De buena entrada y paso ágil. Es fresco y presenta una buena acidez. De final largo y seco. Es joven, fresco y elegante.



Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Limpio y brillante.

Intenso, muestra notas de frutas blancas y exóticas y aromas herbáceos. Denota frescura.
2022
93 Peñín
90 Suckling
2019
93 Peñín
2018
93 Peñín
2017
93 Peñín
90 Suckling
2016
93 Peñín
2015
92 Peñín
2014
93 Peñín

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