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Vegano
Natural
Skerk Ograde

Skerk Ograde

Un orange wine con la esencia de Friuli, cremoso y persistente
Vegano
Natural
Skerk Ograde
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Friuli-Venecia Julia
Zona de elaboración Friuli-Venecia Julia
IGT Venezia Giulia
Denominación de origen IGT Venezia Giulia
Skerk
Bodega Skerk
Otros espumosos, Vino
25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Blanc, 25% Vitovska
Variedades 25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Blanc, 25% Vitovska
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Skerk Ograde 2022

Orange wine Envejecido en madera Natural, y Vegano.

Skerk Ograde 2022 es un orange wine que se presenta con un tono ámbar profundo que ya avisa de su carácter audaz y singular. Su aroma envuelve con notas de miel de castaño, cítricos maduros y un toque de resina de pino, mientras un susurro de hierbas mediterráneas y sal marina despierta la curiosidad. En boca, su cuerpo cálido y envolvente se equilibra con una frescura chispeante y un delicado roce tánico que invita a explorar cada matiz. Pensado para paladares aventureros, este orange wine es un viaje líquido para celebrar lo auténtico y natural en cada copa.

Estilo Skerk Ograde
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Platos picantes, Arroces, Carnes blancas, Risottos, Ensaladas

Sobre Skerk Ograde

Skerk Ograde es un orange wine coupage de las variedades sauvignon blanc,  pinot grigio,  malvasía y vitovska elaborado por la Azienda Agricola Skerk  bajo la IGT Venezia Giulia, en Venecia, Italia.

Para la elaboración del vino Skerk Ograde las uvas de todas las variedades maceran con sus pieles durante alrededor de 15 días, en recipientes de madera. El mosto fermenta con sus levaduras autóctonas y permanece con sus lías finas durante doce meses en barricas de madera de 550 litros de capacidad y en depósitos de acero inoxidable de 15 a 20 hectolitros. El vino resultante se embotella sin filtrar ni clarificar y sin adición de sulfitos. Ya embotellado pasa un tiempo de reposo en la bodega para acabarse de afinar antes de su salida al mercado.

La Azienda Agricola Skerk está situada a 500 metros de la frontera con Eslovenia en una de las zonas más áridas y difíciles de Italia, por lo que ahí la práctica de la viticultura es totalmente heroica y donde Sandi Skerk trabaja en alrededor de seis hectáreas de viñedos bajo la filosofía del máximo entendimiento del hombre con la naturaleza y utilizando técnicas ancestrales para la vinificación. Sus parcelas están ubicadas a 250 metros sobre  el nivel del mar y cuentan con suelos rojizos y pedregosos, ricos en piedra caliza, lo que da lugar a vinos de mucha calidad. En definitiva, vinos sin artificios, limpios, sabrosos y muy interesantes.

 

 

2022

Skerk Ograde 2022 es un orange wine que se presenta con un tono ámbar profundo que ya avisa de su carácter audaz y singular. Su aroma envuelve con notas de miel de castaño, cítricos maduros y un toque de resina de pino, mientras un susurro de hierbas mediterráneas y sal marina despierta la curiosidad. En boca, su cuerpo cálido y envolvente se equilibra con una frescura chispeante y un delicado roce tánico que invita a explorar cada matiz. Pensado para paladares aventureros, este orange wine es un viaje líquido para celebrar lo auténtico y natural en cada copa.
2021

Skerk Ograde 2021 llega con su vestido ámbar intenso, casi naranja, como quien entra en la fiesta sabiendo que será el centro de todas las miradas. Su aroma es un poema líquido que entrelaza miel de castaño, cítricos confitados y resina de pino, envuelto en un susurro de hierbas mediterráneas y sal marina. En boca, su cuerpo generoso abraza con una textura sedosa y una frescura electrizante, mientras su ligera aspereza tánica pone un poco de picante a la jugada. Un vino para paladares intrépidos, que buscan en cada sorbo una experiencia inolvidable y una historia por contar.
2017 Skerk Ograde 2017 es un orange wine que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos rojos y a los cítricos acompañados por notas especiadas. Su paso por boca es cremoso y rico, lleno de fresca acidez y gran persistencia.

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