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Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge

Un syrah sobre granito que es puro placer
Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge
75 cl.
2021
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Saint-Joseph
Denominación de origen AOC Saint-Joseph
Stéphane Ogier
Bodega Stéphane Ogier
Contiene sulfitos
100% Syrah
Variedades 100% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge

Será por el enraizamiento generacional que tiene en las laderas de Ampuis, será por las fantásticas expresiones que obtiene de las variedades syrah, garnacha o viogner, será por saber aunar la tradición Côte Rôtie con las nuevas técnicas procedentes de Borgoña… Sea como sea los vinos de Stéphane Ogier están de moda.

Un claro ejemplo lo tenemos en Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge, un vino tinto de syrah cuyas uvas nacen en el viñedo del Saint-Joseph Le Passage, unas viñas que fueron plantadas hace más de 30 años sobre suelos graníticos y que están adscritas a la  AOC Saint-Joseph. Teniendo como principal interés el cuidado meticuloso de los viñedos, la variedad syrah está en su hábitat natural y, junto a una agricultura respetuosa, muestra lo mejor de ella.

En bodega la fruta de Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge es despalillada y macerada en frío. Después la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Finalmente el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés usadas.

Lo cierto es que el savoir-faire de Stéphane Ogier se demuestra en cada una de sus elaboraciones. Por algo será que su nombre se ha convertido en todo un referente entre los aficionados de los vinos de la Côte Rôtie. Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge es un syrah sobre granito que es puro placer.

 

2019

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2019 es un tinto concentrado. En nariz es muy intenso y aromático, con notas de frutas y especias. En boca posee taninos densos.
2018

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2018 es un vino tinto concentrado con aromas de moras maduras, notas de pimienta negra y toques de aceitunas negras. En boca es rico, opulento y bien estructurado. Un vino de cuerpo medio a completo con taninos sedosos y un fondo de roble que se mezcla perfectamente con la fruta.


 
2018
92 Suckling

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