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Taittinger Vintage
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Notas de cata Taittinger Vintage 2016
Champagne Brut. 5 años en botella sin degüelle.
Champagne Taittinger Vintage 2016 deslumbra con su complejidad y elegancia. En el primer contacto, su aroma envuelve con uno de albaricoques glaseados y limón fresco, complementado por sutiles notas de brioche y crema pastelera con vainilla. Su efervescencia es seductora, con burbujas finas que acarician el paladar, liberando sabores maduros y cremosos. La acidez, equilibrada y vibrante, actúa como un lienzo perfecto para los toques especiados que persisten deliciosamente en boca. Este vino destaca por su textura cremosa y una integración impecable entre la fruta y las notas de crianza, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada y memorable.
| Seco |
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Dulce | |
| Afrutado |
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Cremoso | |
| Crianza corta |
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Crianza larga | |
Sobre Taittinger Vintage
Un traje de alta costura no se improvisa. Cada hilo, cada costura y cada detalle están pensados para crear una pieza única, hecha a la medida del cliente. Así se siente Taittinger Vintage; un producto artesanal en el que cada cosecha excepcional se transforma en una experiencia única, refinada y memorable. Algo que no depende únicamente de la bodega; solo cuando todas las condiciones se alinean, nace algo realmente único.
Taittinger es una de las últimas grandes Maisons familiares independientes de Champagne, con una historia que se remonta a 1734. Hoy, la casa posee 288 hectáreas de viñedos y mantiene un estilo propio, caracterizado por un alto porcentaje de chardonnay, que aporta elegancia y frescura a sus creaciones.
Cada añada de Taittinger Vintage se elabora únicamente cuando la cosecha lo permite, asegurando que solo los frutos más perfectos formen parte del vino. La vinificación utiliza solo el primer prensado de las uvas, mezclando chardonnay de Grand Crus de la Côte des Blancs con pinot noir de Grand Crus de la Montagne de Reims y el Valle del Marne. Tras el ensamblaje, el champagne se envejece durante cuatro años en bodega, permitiendo que los aromas y sabores se armonicen con delicadeza. Como toque final se le añade una dosis de 9 g/l, que garantiza equilibrio sin restar elegancia.
Así, degustar Taittinger Vintage es como ponerse un traje hecho a medida. Y es que cada burbuja, cada matiz y cada aroma están cuidadosamente pensados para ofrecer una sensación de lujo y perfección artesanal. Un champagne para aquellos que saben apreciar la paciencia, la precisión y la sofisticación, un vino que convierte cada brindis en un momento inolvidable.
| 2016 | Champagne Taittinger Vintage 2016 deslumbra con su complejidad y elegancia. En el primer contacto, su aroma envuelve con uno de albaricoques glaseados y limón fresco, complementado por sutiles notas de brioche y crema pastelera con vainilla. Su efervescencia es seductora, con burbujas finas que acarician el paladar, liberando sabores maduros y cremosos. La acidez, equilibrada y vibrante, actúa como un lienzo perfecto para los toques especiados que persisten deliciosamente en boca. Este vino destaca por su textura cremosa y una integración impecable entre la fruta y las notas de crianza, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada y memorable. |
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| 2015 |
93
Suckling
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