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Termes

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Todo el poderío de Toro con una acidez muy vivaz
Termes
75 cl.
2022
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Toro
Denominación de origen DO Toro
Numanthia
Bodega Numanthia
Contiene sulfitos
100% Tinta de Toro
Variedades 100% Tinta de Toro
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Termes Tinto 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés.

Estilo Termes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Termes

Termes es un vino tinto elaborado por Bodega Numanthia, bodega mítica de la D.O. Toro.

Termes es el vino más joven de la bodega. Se trata de un monovarietal de Tinta de Toro cuyas uvas provienen de viejos viñedos de 30 a 50 años plantados a 700m de altitud en minúsculas parcelas repartidas entre los municipios de Valdefinjas y Toro,en las laderas del río Duero. La vendimia se realiza de forma manual en el punto óptimo de maduración, aplicando una rigurosa selección de racimos en el viñedo.

Para su elaboración se realizó una fermentación de 8 días a una temperatura controlada de 26-28ºC, con 2 bazuqueos diarios. Posteriormente se efectuó una maceración con los hollejos que se prolonga durante 21 días, aplicando también suaves bazuqueos.

Después de la fermentación, Termes pasó por una crianza de 16 meses en barricas de roble francés de primer año con trasiegos cada 4 meses.

2021

Termes Tinto 2021 es un vino tinto de color cereza picota intenso. En nariz, destacan aromas de grosellas, cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales y especiadas. En boca, es vivo y amplio, con una intensidad y complejidad que se despliegan en cada sorbo. Su final es largo y concentrado, dejando una impresión duradera.                      
2020 Termes Tinto 2020 es un vino intenso y profundo. En nariz aparecen los frutos negros acompañados por notas de monte bajo y especias. Su paso por boca es vivaz y equilibrado. Se reafirma la fruta sobre un fondo de toffee y cacao con pinceladas herbales (tomillo, eucalipto) que le aportan frescor. Un vino tinto maduro y redondo, con una elegante complejidad y un final largo y expresivo.
2019 Termes Tinto 2019 es un vino profundo que en nariz ofrece aromas intensos de frutos rojos y negros maduros, acompañados por notas especiadas y balsámicas. Su paso por boca es amplio, exuberante y concentrado, con un excelente equilibrio entre fruta y madera. Un vino tinto poderoso y elegante, largo y reconfortante.
2012 Termes es un vino poderoso en boca. De nuevo sensaciones frutales. Cerezas negras y ciruelas. Buena acidez. Taninos secantes. Cierta amargor. Final largo y persistente. 

A la vista presenta un bonito color rojo brillante con algunos reflejos violetas.

En nariz resulta un vino fresco. Gran protagonismo para frutas del bosque como la mora o la fresa silvestre junto a recuerdos de la barrica y ligeros aromas de café, romero, canela y pimienta blanca.
2008 Este vino de Toro expresa los sabores ricos y complejos, típicos de la Tinta de Toro. La expresión aromática no para y está muy presente. Paso de boca sedoso y aterciopelado, vibrante. Después de un persistente, amplio e intenso ataque, vuelve con mucha fuerza la fruta acompañada de notas especiadas, tabaco y toques tostados. Final largo y complejo, muy persistente.

De intenso color cereza con ribetes morados. Brillante y con lágrima que tinta la copa.

Intensas y frescas aromas a fruta (grosella roja, cereza, frambuesa) muy bien integradas con notas florales (violetas, lavanda) con notas suaves especiadas y pequeño toque de eucalipto.
2021
93 Peñín
92 Parker
2020
90 Parker
94 Suckling
2019
93 Suckling
2018
93 Peñín
91 Parker
96 Suckling
2017
90 Peñín
94 Suckling
2016
94 Suckling
2015
93 Peñín
90 Parker
94 Suckling
2014
92 Peñín
91 Parker
2013
91 Peñín
90 Parker
2012
90 Parker
2011
95 Peñín
2010
94 Peñín
88 Parker
2009
93 Peñín
2008
91 Parker

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Precio por litro: 33,67 €

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